吃心絕對 - 美食旅遊部落格

情韓式餐廳是高雄老牌韓國料理餐廳的新品牌，以吃到飽的方式在福華飯店三樓為饕客們服務，9種主餐、5種湯品、4款小菜通通吃到飽，其中螃蟹明太魚乾湯更是多吃幾隻就回本了啦，用的是台灣非常罕見的明太魚乾來熬煮，喝起來比較一般小魚干更為溫潤，是非常的迷人滋味，藉由著味道的傳達，喝下一口，把我們的思緒拉到遠在千里之外的韓國熱鬧的街上了。

(圖/前言：吃心 | 文：舞帆)

最近宅在家追韓劇，除了歐巴讓我融化以外，讓我魂牽夢縈的是半夜讓我看到大口吃燒肉，大口喝燒酒的樣子啊～當下真是讓我直吞口水，讓我決意明天的午餐就是烤肉啦！但最近零用錢花的太快，異國料理價格普遍偏高，也是很讓我頭痛啊～
還好找到「韓國先生 宮韓宴店」，韓式烤肉吃到飽只要299元呢！隔天午餐時間一到，立馬手刀衝刺，誰都不能阻止我吃燒肉～

今天充實的行程，讓我飢腸轆轆的呢！這時來點異國料理就在好不過了～附近的『老韓家韓味廚房』一直是我的口袋名單，今天終於有機會去試試看啦！店家比較偏向韓式平價料理，連大學生都很喜歡來吃，就算是平價的店家，但環境是明亮又乾淨，讓人覺得很舒適～

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞 / 地址：高雄市岡山區岡山路49號 / 電話：07-629-6322 / 時間：平日17:00~22:00 & 假日11:30~22:00 (LO：21:30) / 星期一休 / 粉絲團

天氣冷就想吃炸雞配啤酒，這間滿不簡單，是位韓國小哥開的，真的就是韓國口味，在岡山開了五、六年，今天去也幾乎是客滿的，道地口味，就算坐捷運來吃也推薦，捷運下車後走路過來大概七分鐘吧。

肉都是每日早上新鮮處理，再醃漬三個小時，炸雞就是要現點現炸，然後再現吃才美味，這幾年來陸續吃過好幾遍，口味也都沒有跑掉。

今天來吃雙人套餐590元(原價是680元)，有一份390元的韓式炸雞 + 洋蔥司馬鈴薯 + 沙拉 + 30元飲料2瓶，單點韓國啤酒120元。

 俞來愈多人來市場開很有特色的店，有的已形成聚落了，例如鹽埕第一市場或龍華市場，有些則是領頭羊，還在單打獨鬥中，像今天來的苓雅市場應該是第一間吧。

玉豆腐韓式料理 楠梓家樂福店就在楠梓藍田路上，是高雄知名的韓式料理連鎖餐廳，各種經典的韓式料理，例如豆腐煲、煎餅、烘蛋捲、辣炒年糕、韓式炸雞、部隊鍋等等，還有多種套餐組合超划算，新上市的「泡菜魷魚炒豬五花」，桌邊現做超有臨場感。

【Running man 런닝맨 韓國烤肉館】/ 地址：高雄市左營區文萊路284號 / 電話：07-3502833 / 平 日：周一至周五下午17：00至23：00 & 例假日：中午12：00-15：00，下午17：30至23：00 / 公休日：每月第二周及第四周週三為公休日
10%服務費 / 粉絲團(已停業)

讚呀正宗韓式烤肉짱이야삼겹살 / 地址：804高雄市鼓山區文信路255號 / 電話：07 552 6270 / 營業時間：11:30~14:30 & 17:30~22:00 / 粉絲團

兩位韓國來的歐巴，帶來最正宗的韓式烤肉，大口吃肉大口喝酒才是王道呀！現烤大塊的五花肉，香噴噴口感特好，搭配各種韓國醬料跟小菜吃，變化不同的口味，增加用餐的趣味性，加上生菜一起吃去油解膩，而且營養豐富。

BOBBYBOX台灣高雄門市 / 營業時間:11:30-21:30 / 門市專線:07-7915737 / 門市地址:高雄市前鎮區中山四路100號一樓15b櫃位(大魯閣購物中心)

頂呱呱代理韓食料理BobbyBox來大魯閣了，頂呱呱是餐飲老品牌，感覺代理進來品質也顧的很好，風格是青春洋溢的速食店，但餐點有餐廳的水準哦。包裝設計可愛且精簡，買了個餐盒上班去吃，還會讓同事以為你娶了韓國妞咧！

▲店內店外環境可愛，處處都會出現巴比君。

今天來到釜山姐姐開的「釜山家韓國料理」，也算是半開式的廚房，用餐的時候可以看到工作人員忙進忙出，吃起來也卡安心，餐廳也是強調不加人工香料跟味精，用的是天然食材。好韓國味，我覺得我都快化身為「吃盼君具大英」了，老闆娘從釜山來的，好像好像金元萱哦。(哎呀，新的女韓星我都不認識嘛~~)

店內服務生感覺也都受過精實的訓練，進退應對還滿得宜的，菜單搜羅了各種韓國家庭料理、飯類、湯類、煎餅、鍋盤烤肉、人蔘雞湯、辣炒年糕、泡菜等等，今天我們就吃了「部隊鍋」、「韭菜蚵仔煎餅」、「辣炒年糕」跟「韓式泡菜」。如果好吃的話，別忘了跟老闆說聲「麻希索油」(好吃的意思)

▲聽說老闆娘的娘家是開餐廳的，所以對於餐點的要求也是很嚴格。

日系韓國烤肉「登時走」(台語，正在流行的意思)，耳熟能詳的一隻雞、部隊鍋、生菜包肉，都染上日本風情，內化成自己的風格了，哦咦細吶！日前日本連鎖餐飲品牌陸續進駐高雄，前陣子有吃了大阪燒肉Futago，還沒有寫的天晴迴轉壽司 (粉絲團)，都能看到日系品牌一絲不苟的精神，還有注重小細節的態度，真的很值得學習。

富士山龍以雞肉跟豬肉為主，看日劇在日本很多豬肉跟雞肉的專賣店，雖然說牛肉細緻，但豬肉烤起來比較香，最適合配啤酒了，而且價格也比較親民。這裡吃法多變，肉品可以搭配起司，泡菜、生菜之類，還有燒肉店少見的鍋類料理，也是很多吃法的變化，喝完酒後再來點熱湯，超爽的，看文章的您，應該知道吧！

阿朱媽韓國料理不是阿朱的媽媽開的，常看韓劇的人就知道是韓語「大嬸」的意思，Ajuma (아줌마) － 上了年紀的女人，意思也近似「阿姨」，而網路流傳寫法為「阿珠媽」，另外加碼介紹，Ajossi (아저씨) －上了年紀的男人，意思也近似「大叔」、「伯伯/叔叔」。 

今天只點五色烤肉499元+海鮮煎餅140元，三個人平均下來也才200元，吃的好飽，飽到可以讓我們從店走出來，走到捷運美麗島站又走回去店附近牽車也不會累，大概走了三公里吧，哈~。

▲烤五色豬五花(499元)，烤三色豬五花是(299元)。五色有原味、韓式辣醬、奶油蒜香、咖哩跟泡菜，還有附包肉生菜跟白飯及韓國鹽海苔，每人低消150元，有附麥茶、五樣小菜，小菜續加一次。

慢慢韓食堂的老闆，師承全羅道Style韓式料理，之前在台北做了12年，近兩年慢慢在高雄打出口碑了。聽說韓國美食都出自於「全羅道」，是韓國的糧倉，海產跟農產都很豐富，「那等於是台南嘛。」我心裡就這樣想著。

第一次來的時候，從店面就感覺不一樣，北歐風格的燈飾跟椅子，很精緻簡約感覺，餐點也的擺盤配色也很舒服，今天吃了幾款料理也滿讓人驚艷的，就讓我們慢~慢~的~看~下~去。

如果早幾天來吃話，我可能會驚訝的大叫，但因為前幾天吃過另一間Chicking韓國歐爸呀炸雞，所以還頗能平靜的吃完這餐。以高雄十五間韓式炸雞評比表現不俗，但略遜於於歐爸呀，暫居第二名。可是以口味變化的多樣性、交通、特色綜合評比下來，可說是高雄的NO1了，環境的話都是帶工業風這樣。

今天四個猛男來吃，如果扣掉我單點酒200元的話，合計是990元，一人大概250元晚餐就能吃飽飽了，沒有想像中的貴。

▲有六種口味的炸雞，可以做雙拚，今天吃的是「蒜片甘醬炸雞」+「蜂蜜花生炸雞」，皮很酥脆，腿肉跟翅肉很嫩，因此雞胸肉相對來說就有點柴柴的了，但還是好吃。

今天來朋友介紹的紅屋瓦韓式料理，店家玉竹街上，我記得這一店面之前是賣披薩的，店家是在2014年的12月開業，但目前的客人可是驛絡不絕呀！店內賣的餐點種類好多呀，拌飯、泡菜鍋、豆腐鍋、大將鍋(什錦)、部隊鍋、副餐、簡餐、燒烤還有分銅盤跟鐵盤，詳細菜單我有拍起來，再看看囉。

餐廳外觀打造成紅屋瓦的造型，店內滿滿看不懂的韓國幾何文字，點餐附五樣小菜，還有湯、紅茶、麥茶自取，餐點尚算平價，九點來的時候都幾乎客滿的狀態。聽說老闆是韓國人，老闆娘是台灣人，但今天來歐巴不在家，好像回韓國補貨了，所以只剩老闆娘讓我們調戲，不能調戲歐巴了，真可惜。

朋友問我說：「什麼！蘭陵王也愛吃？」「沒啦，一種誇飾、誇飾懂嗎？understand？」，寫韓式料理的時候都要來學一下韓文，「大叔」的韓文是「아 저 씨」，發音是ajeossi (阿粥喜)，「大嬸」的韓文是「아 줌 마」，發音是ajumma (阿珠馬)，所以下次去餐廳要叫服務生的話，就可以叫「阿珠馬」，男生的話就叫「阿粥喜」囉。

話說回來，要去渡船頭的時候常常經過這間店，這天晚上再次經過，不是韓國控的吃心也忍不住的進去試看看，對於店名有取什麼王的，都會想要來踢館一下，「喂~~沒啦」，第一次吃到這種風格的韓國冷麵，還不錯啦！除了冷麵外，還有多種的韓國料理，石鍋拌飯、辣炒年糕之類的，值得下次再來造訪的一間店家哦！

手工韓式牛肉冷麵150元。手工的韓式冷麵，吃起來好像是冬粉的堅韌版，超超超有咬勁的，第一次吃，覺得很新鮮，還放上大量的碎冰，吃完後的湯頭好像在喝辣味的冷飲，有點錯亂了，泡菜感覺也是天然發酵的，自然的酸甜味混入湯頭裡可，不嗜辣的我也都喝光光。

我真的不哈韓，但韓風的店就一間一間的開我也嘸法度，日本有動漫的文化、韓國有韓星撐場，我們台灣就只有一群政客在吵吵吵博版面，還有投資客在炒炒炒炒地皮，(喂~~~說好不說政治的)。回歸正題，所以為了讀者們，我來介紹高雄的第12家韓式炸雞囉。

這間是在瑞豐起家的，最近在自由路開了店面，店面的比夜市好吃多了，門口有外帶櫃台，店內暗暗的加上大量木頭裝潢，還頗有caffe bene的風格，推開門後，播放著韓國的音樂，看到有沙發座就馬上衝過去，工作了一整天，整個就攤在沙發上也是很合理的，這間店開到12點，下班後過來吃過炸雞、喝個韓國米國，真嗨森。

韓式紅醬+翅腿190元。主餐有分雞丁跟翅腿。目前各店家的韓式炸雞有分三種，一種就是我們去吃肯德雞那種大雞腿、這裡的是另一種的小雞腿(翅)，或稱棒棒腿，而七日七日的雞腿則是介於這兩種尺寸的中間，市面上好少見哦，七日七日的應該是特別訂製的。

是這樣子的，這天有人跟我約在高雄火車站的「火」字下面等，搭著捷運，到高雄火車站下車，一看才知道「X的，被騙了！」所以只好自己一個人到附近晃晃，然後看到了一間外觀設計還滿新穎的韓式炸雞的攤子。

選用的是切塊的雞腿肉好吃，特別設計過的杯子有趣，台灣、大陸都有申請專利了，口味有韓式、日式、墨式的炸雞，風味變化很多，台灣人的創意真的無限。好吃不好吃看個人，但這價位能吃到這樣子的產品，我覺得C/P值算高的囉！

7月27日星期六開幕的7日7日炸雞。聽說是正統的韓式炸雞，其實還滿期待的，之前在高雄就吃過大大小小的韓式炸雞店x8了，今天是第九間了，是屬於韓式炸雞專賣店，跟其他韓式料理兼著賣韓式炸雞是不同的風格。

數數菜單有31道料理，價格其實不便宜，每道菜幾乎都要500元起跳，看到兩人來用餐的基本上都只點一道菜，左邊有兩個韓國人點再見全壘打炸雞(590元)，所以我也跟著點，右邊兩個人點的是雪花炸雞鐵板(590元)，這裡適合4至8個人來用餐，中間有三個八人座位，這樣子一次才能吃到多種菜色。

再見全壘打炸雞590元。大概10至12塊無骨炸雞、年糕、類似台灣的米香，肉質有嫩，韓式炸雞的特色皮會處理的硬硬的，不像台灣的那麼脆，醬汁對我來說有點辣，但因為還有甜度，所以多少可以中和一下，辣辣的再配個啤酒，還滿過癮的哦！

韓式炸雞第四趴。四個人來用餐，不囉嗦，就直接點990元的套餐了，一次吃到五款韓式料理基本款，再加點一個韓之味炸雞200元(份)，平均一人300元，就能吃到六道菜了，還滿飽的的說~

一樣吃起來像糖醋雞，愈來愈懷疑糖醋雞就是韓國人發明的了，還算不錯吃啦，裡面有一點脆度。