目前日期文章:201805 (44)

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男飯 海南雞飯 / 地址: 801高雄市前金區中正四路190號 / 開放時間: 24 小時營業 / 電話: 07 211 2110 / 粉絲團

何謂海南雞飯,根據維基百科的記載,「海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚,作法起源於海南島文昌市的日常飲食,當地人稱之為「文昌雞飯」或「文昌雞糒」,並從新馬等地開始成功的商業化普及推廣。海南人會以文昌當地的白斬雞做法,配以雞油和浸雞水烹煮的米飯。20世紀初期,隨著移民 潮,這個菜式傳至東南亞等地。 」

話說,高雄海南雞飯也不少,但做到24小時營業就厲害了,前陣子食尚玩家也來介紹,所以下午一點多來的時候,還要小排隊一下。

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墾丁一心66包棟民宿 / 地址:屏東縣恆春鎮南灣里一心路66號 / 電話:0975-387889 (張小姐) & 0915-655-656/ http://66.uukt.tw 

傍晚我們到恆春黃昏市場買肉,晚上我們就在民宿BBQ,這裡有立式烤肉架,不用蹲著烤,還備有廚房、冰箱,晚上伴著星光微風烤著肉,喝著啤酒,讓小朋友在庭園盡情玩耍,輕鬆的渡過我們在墾丁酷夏。

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在台灣,只要是有景點密集的地方,就會有遊客中心,有遊客中心就會有吃心。在口湖遊客中心裡面,可以買到各種口湖小農產品,免費單車、充電設備,其他的各種景點折頁也都會有哦。

裡面還有充足的空間跟桌椅設備,也可以來這裡辦活動或教學使用,今年比較特別的是還可以在這裡訂自助餐,由料理達人為為大家烹調口湖在地美食,輕鬆玩口湖,嘴巴有口福。

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▲口湖遊客中心正面照。

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城裡的小月光(單身雞湯)/ 地址: 801高雄市前金區自強一路55號 / 電話: 0906 555 400 / 營業時間:11:00–22:00 / 粉絲團

今天帶大家來吃居酒屋風格雞湯店!

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大寮無名小吃店 / 地址:高雄市大寮區鳳林四路258號 / 營業時間:10:00~21:00(每週四公休) / 電話:781-1723、0963306857

這天經過大寮,想說就地用餐,所以就搜尋「大寮美食」,發現了這間,看到那油亮油亮的魷魚跟沙茶羹,頗引人食慾。

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今天帶大家來到農純鄉寶寶粥的產地,就在在台中外埔的五崁腳,這裡因為優秀的土質結構,長久以來就是優良稻米產地,也是農純鄉做寶寶粥選中這裡的原因。

近年來更是推廣稻米有機栽種專區,產量雖然少了一點,但因為自然,除了讓人吃的放心外,也讓生態回來了,田裡可以看到小魚、青蛙、螺跟蜆各種小生物哦!

 

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大湖夜市 / 營業時間:星期四、日

湖內就在路竹再過去一點,那天到番茄會社賞完花後,就直接過來只要一分鐘,小小夜市有大停車場很方便,整體規模大概是路竹夜市的四分之一大,但簡單的吃個晚餐,帶女兒玩點兒童設施也能渡過一個愉快的夜晚。

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【周Q涼麵】地址: 820高雄市岡山區柳橋東路23-3號 / 營業時間:06:30–19:00 / 電話: 07 621 8181

醬汁有濃郁的麻醬香氣,一點點的醋酸跟糖調和,可選擇辣度,辣油也是香噴噴,不用說一定是店家自製的👉

涼麵不是從冰箱拿出來的那種,都是店家在後面當天現做,隨後再將之冰鎮,所以不會太硬,新鮮就是好吃,帶著麵香還有QQ的口感,超好吃滴💕

周Q涼麵

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 首先聽到什麼聚落的,以為很無聊,來了之後才發現超級好玩、好吃又好逛!

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北新橋牛雜湯 / 地址:澎湖縣馬公市文康街34號 / 電話:06-9270549 / 營業時間:06:00至12:00

澎湖人推薦一定要來這裡吃早餐,抱著半信半疑的心態一早就過來,因為我們住的彩色珊瑚礁民宿也有提供早餐,所以就簡單的吃了兩間而己,這裡真的是一整條都在賣早餐,而且每間都有自己不同的特色哦!

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▲有兩邊的入口處,這裡的入口就有(魚土)魠魚焿。

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【菊野日式涮涮鍋】地址: 804高雄市鼓山區裕誠路1948號 / 電話: 07 555 9759 / 營業時間:11:00–14:00, 17:00–22:00 / 粉絲團

用環境優雅明亮,用昆布、鰹魚片、新鮮蔬果等熬製鮮味十足的日式湯底,上品鍋288元起,制霸大肉盤很有視覺效果,用餐有附冰淇淋、咖啡、飲料無限暢用哦。

飯店業出身的老闆,對於服務跟食材的控管都很有一套,工作人員熱情有活力,肉盤視覺效果強,海鮮更是有水準的鮮滋味,好湯加好食材,就是美味的方程式。

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▲商業午餐(平日)星期一至星期午中午假日除外11:00~16:00每份新台幣198元

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因為家裡有在做果醬跟麵包,老婆都用手揉的,有考慮過買攪拌機,但似乎太大台,所以先考慮買個麵包機,上網簡單的搜尋一下就下訂了,一來是日本品牌,而且看介紹有滿多功能,還能三次發酵做吐司,這就厲害了!

這篇文章是寫做果醬的過程,後來有做過一次吐司,但似乎有點失敗,可能我臨時說要在吐司裡面加果醬,做果做出來太濕了,接下來幾天就當攪拌機在使用,也是送烤箱烤比較實際,造型出來比較美麗,下次有機會再來認真做吐司囉。

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燕巢無名小吃 | 地址:高雄市燕巢區中興北路47號 | 營業時間:下午1點30分到晚上6點

放假要到阿公店森林公園玩囉,如果從市區前往的話,都會經過燕巢,每每經過這裡總會有一些人潮,這次特地停下車來買看看,蚵嗲蘿蔔糕白糖粿各來一份吧!

這次目標是要看螢火蟲,聽說有復育,從下午等到晚上八點,今天賞螢的時間還是8至9點左右比較看的到,但大概只看到七、八隻,這批螢火蟲是不會飛的,帶白光,就在地上不時閃亮。

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去年做的香草精收成囉!今年陸續拿來做甜點,所以又進了一些香草來為明年做準備囉,去年買了四個產品,分別是大溪地、印度、墨西哥跟馬達加斯加,已經陸續用了印度跟墨西哥的了,因為我覺得最好聞的大溪地跟馬達加斯加要後面再用。

今年買的是烏干達25克(800元),跟馬達加斯加紅色香草豆莢25克(700元),直接也買了瓶子,省得出門的麻煩,我的香草莢是在晴洋行買的,可以參考看看哦,好事多跟食品材料行基本上都有在賣哦。

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▲一個瓶子250毫升(8盎司),一包25克的香草莢分裝在兩個瓶子,我看國外的食譜是250毫升放3根香草莢,所以我放一半算滿多的了,這次做點不一樣的,用了有杜松子香氣的倫敦琴酒,另外也準備家樂福自有品牌的伏特加。

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五鮮級高雄小港店 / 地址:高雄市小港區康莊路121號 / 電話:(07)806-9982 / 營業時間:11:00~22:00 / 粉絲團 / 官網 / 菜單 / 分店

五鮮級平價鍋物真讓你「有省錢」,平價鍋物89元起,美味從小港出發,現在高雄、台南、屏東、彰化、台中有分店囉。而且五月份辦了好多活動呀,趕快來吧,吹著冷氣吃火鍋,讓人食慾大開,暑氣全消。

  1. 鮮單點肉品買一送一(大優惠!)
  2. 超狂大肉盤免費加大5盎司
  3. 當日壽星憑證送海鮮拼盤一份
  4. 當月壽星憑證送花枝漿一支
  5. 平日臉書打卡送五鮮豬一份
  6. 白飯飲料免費吃到飽

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各行各業上下班時間不同,上班族一早上班想吃東西找不到美食吃?小學生下課想吃東西找不到美食吃?半夜下班想吃東西找不到美食吃?朋友情侶家人彼此最愛問,啊你要吃啥米?不要煩惱!台灣可是24小時都找得到美食可吃的美食之國呢!食尚玩家推出高雄24小時美食NONSTOP計畫,告訴你在高雄什麼時間點究竟可以吃蝦密!

  1. 高記早點
  2. 搭啵S重乳酪蛋糕
  3. 男飯
  4. 張家豪台式功夫甜品
  5. JO舊鍋燒
  6. 御品藥膳燉湯
  7. 龍佳饌小籠湯包


(預告篇 / 正式版2018年5月17日12日上線

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開丼 燒肉vs丼飯 高雄左營新光三越店 / 地址:813高雄市左營區高鐵路115號3樓號 / 電話:07 343 0905 / 營業時間:11:00–22:00

開丼的Slogan(標語)是「地表最強燒肉丼」,雖然說有點中二的感覺,但文案也算是下的好,不是說什麼唯一、無敵、宇宙等誇張的說法,用的剛剛好、曖曖內含光,也算是很有日本人的風格,滿可愛的。

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<春芳號(高雄成功店)> / 地址: 高雄市前金區成功一路296號 / 電話: 07 221 1994 / 高雄成功店營業時間: 平常日10:30~23:00 & 例假日11:00~23:00 / 粉絲團 / 官方網站

台中的春芳號來高雄囉,花花綠綠的杯子,好想拿帶著它去走春哦,背景音樂來一下「走過大街小巷,每個人的嘴裡,見面第一句話~~~」(喂喂喂,離題了)

總之,在中北部造成轟動的人氣飲品來囉,熱門玉荷青蘆薈蜜、紫薯珍珠鮮奶茶、地瓜珍珠鮮奶茶,都給我來上一杯吧!

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麗洋手作伴手禮 / 地址: 880澎湖縣馬公市中央街6號 / 電話: 06 926 7707 / 營業時間:10:00–21:00 / 粉絲團

一早先到黑妞買幾盒黑糖糕回去當伴手禮,再順道走過來這間昨天就肖想的蛋糕了,早上11點進來,人聲鼎沸,小小的店面,有提供幾個座位,就來吃個特別的仙人掌千層蛋糕吧。

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續前篇,吃完晚餐後,再到民宿泡個SPA,就把女兒帶上床睡覺囉,老爸我的任務就是出來找宵夜。騎著摩托車到馬公市區逛逛,其實也沒什麼特定目標,已經晚上九點多了,想說路上看到什麼就買什麼吧。

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▲▼首先來到這個大目標「菊島之星」的船型建築物,旁邊有一排都是賣吃的,但因為這適合現場吃,而我是要外帶,所以就跳過囉。

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