目前日期文章:201702 (23)

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【榮璋陽春麵】地址:高雄市鹽埕區瀨南街206號 / 營業時間:11:40~19:00

星期日來到鹽埕,本來要吃個桃樂絲便當,但假日休假,就到旁邊吃陽春麵。這裡麵的風格細細長長的,看起來有點像阿看豬油拌麵,但還是有點差異。

店內生意很好,一個個的碗放在料理台上,底部是淡淡的醬油,煮好麵後再直接一個個的放進碗內,要吃的時候再均勻的拌開。

高雄美食 - 鹽埕榮璋陽春麵

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【鍋呆子鍋燒專賣】/ 地址:高雄市左營區辛亥路186號 / 電話:07-556-6116 / 營業時間:11:00~22:00 / 粉絲團

位於辛亥路的鍋呆子,開業兩年來,因為料好實在,所以也累積了不少熟客,朋友也常來這裡吃,中午用餐時間人潮滿多的,而且午晚餐間不休息,對於用餐時間比較不固定的人,也很方便。
 
湯頭好,食材好,所以是不需要加沙茶的,但店內也是有備沙茶可自行取用,鍋燒意麵從65元至130元不等,有經典、鮮蝦、鮮蛤跟牛肉四大系列。

高雄美食 - 鍋呆子

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【原生園汆燙鍋】 / 地址: 高雄市苓雅區和平一路218號(大統和平店13樓) / 電話: 07-2262289 / 營業時間: 午餐 11:00-14:00 & 下午茶 14:30-16:30 & 晚餐 17:00-21:00 / 粉絲團 / 捷運:文化中心站 / 接受預約 / 接受刷卡 / 接受團體預約

雖說是強調台東原生植物與汆燙的涮涮鍋,但很多人是衝著台東戰鬥雞跟國宴冰來的吧(笑),湯頭葷素兩種,但都別有特色,是外面吃不到的滋味,有一種清爽感,很像薄荷的那種感覺,但不像薄荷那麼嗆,微微的涼爽氣息。

蔬菜當然重頭戲,好多種看都沒看過的蔬菜,丟到鍋裡後都會有不一樣的期待,各有風味,真是素食者的天堂。多種特調醬料,搭配土雞蛋調和著吃,或直接肉沾蛋黃吃,變成日式涮涮鍋的風格,多種吃法,自由發揮。

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▲水果、藥草蛋糕、麵食、飯食、葷熟食、素熟食。各種藥草,紅莧菜、水蓮、白鳳菜、紅萵苣、綠萵苣、巴蔘菜、圓翠綠、日本莧菜、紅蘿蔓、山芹菜、碧玉筍、青江菜、藤三七、咸豐著、京水菜、酸莫、角菜、紅鳳菜、山苦妹、菊苣、紅橡、雷公根米苔目、還有各種根莖類的南瓜、玉米等等~

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【蕎米屋無麩質手創廚房】地址: 804高雄市鼓山區美術東四路469號 / 電話: 07 555 5011 / 營業時間:09:00–21:00 / 粉絲團

位於美術館特區的蕎米屋,店內使用無小麥麩質的有機生機食品與料理,讓大家能吃的放心跟安心。餐廳除了提供餐點之外,還有販賣有有機生機食品、檢驗認證有機蔬果肉品、美妝保養清潔用品。

菜單部份有「個人蔬食鍋」、「特色火鍋」、「義大利麵」、中式湯麵」、「有機穀米炒飯」、「湯品」、「西式套餐」、「精緻單品」、「單品蔬食」、「單品葷食」等等,可以上粉絲團看詳細菜單資料哦。

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【雅米廚房】地址:高雄市前鎮區管仲路43號 / 電話:07-331-1529 / 營業時間:1000~2100 / 粉絲團

雅米我覺得用餐環境空間很大,重點是餐點便宜又大碗還很好吃,姐妹或約會,超過400元就送送送雲朵鬆餅,吃飯送甜點的概念,超級超值,適合多人聚餐,姐妹聊天,情人約會。

高雄美食 - 雅米廚房
▲唐揚雞咖哩飯(190元)。店內除了有招牌的起司豬排跟厚切豬排咖哩飯,再接下來就是唐揚雞咖哩飯。咖哩是日本三大洋食之一~

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2017年2月17日新增

新增:阿財雞絲麵、阿英排骨飯、曾記古早味剉冰、愛上乾麵等四間小吃,還有小堤咖啡、步道咖啡、好雙咖啡跟元啡驢派等四家咖啡店。

結束或搬家:山崎可樂餅、阿線麻糬、阿擠餐廳、宇都宮煎餃、澳美客。仔細回顧,一年多來鹽埕我才新增八間耶,要加油了!

除此之外,還有好多間吃過、喝過不錯的店,但沒有寫,例如:阿囉哈滷味、阿標切仔料、阿綿麻糬、老宋牛肉麵、港園牛肉麵、水源羊肉、小西門燉肉飯、尚芳土魠魚羹等老店,另外還有可以喝咖啡的、「喝所在咖啡」、「艾奇諾珈琲工坊‬‎Artigiano」‬等等,都是鹽埕的新店。

2015年10月5日初稿共50間

鹽埕埔(Yanchengpu)捷運站,因為鹽埕為高雄較早開發的地區,所以隨手拾來都是一甲子的美味,本篇介紹的是鹽埕埔捷運站周邊的小吃,下一篇再來介紹一些新興的店家吧!謝謝光臨,請安心享用 ~

高雄風景
駁二公仔,在七賢路兩旁守護著過路人~~

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【阿財雞絲麵】地址:高雄市鹽埕區壽星街11號 / 電話:07-5215151 / 營業時間:14:00~23:00(星期日公休)

今天來到鹽埕40老店的阿財雞絲麵,以雞絲麵為主打商品,根據「雄好呷」書中介紹,「雞絲麵是以高筋麵粉加入雞蛋跟鴨蛋所製成」。可能因此呈現黃色吧,但我看網路上賣雞絲麵是沒有加蛋的,因為做成包裝販賣需註明成份,看了好幾間網購都是沒有加蛋的,可見阿財雞絲麵的用心。

雞絲麵是種傳統美味,是以前的人為了方便保存細麵線而衍生出來的美味。我只吃過一次,網友們推薦乾的比湯的優。書中也介紹到是使用「手撕太監雞的雞胸肉,澆淋油蔥酥、蒜頭酥、扁魚跟雞汁兩味祖傳秘方。」而店內除了雞絲麵外,擺滿檯面的各種切仔料也是招牌。

鹽埕美食 - 阿財雞絲麵
▲細細長長的雞絲麵。

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第22屆花旗聯合勸募官網:http://citi2016.unitedway.org.tw/

今年是第二十二屆的花旗聯合勸募,這次的主題是『一起愛。愛不同。』,期間由愛心大使郭靜以及虛擬大使「安雞樂業」一起推廣,透過扭蛋的公仔,讓大家更知道「聯合勸募」的內涵以及服務對象。

聯合勸募起源於1873年的英國,透過專責募款的機構,有效的集結社會資源,合理的統籌分配給需要的社福團體。其優點在於公開透明,有專業的委員監督和輔導,讓社會大眾免於重複募款的干擾。

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【湯包湯創始老店】地址:高雄市新興區六合一路14號 / 電話:07-236-8968 / 營業時間:11:00~23:00 / 公休日:星期天 / 粉絲團 / 現蒸一籠5分鐘,歡迎來電預約,可外送。

一間二十幾年的老店,在六合路發跡,牌子老、品質好,原味湯包每口都爆漿,下鍋煎成金黃色,口感跟香氣十分誘人,近期開發出紅紅綠綠的新口味,是養生跟麻辣來的,也都讓人驚奇。

高雄美食 - 湯包湯創始老店

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【元粹食堂】地址: 831高雄市大寮區鳳林四路142號 / 電話: 07 786 2186 / 時間:11:00~14:00 & 17:00~20:00 / 粉絲團

來到大寮遊玩,當然要順便來吃個美食,這裡有多款中西日式炒飯,價格從70元至135元不等,中、西式分別用自煉豬油跟橄欖油來炒,味道純正,吃出食材純粹的滋味,而且店內環境舒適,像極了早午餐店的風格。

元粹食堂2017年初在大寮開幕,店名的由來,是因為老闆姓名裡有個『元』字,經營理念是想追求純粹不添加的美食,因此而得名。第一次來不知道點什麼的話,推薦可選擇最便宜跟最貴的炒飯,由此就知道老闆的功力囉!

大寮美食 - 元粹食堂 

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【搖滾披薩Pizza Rock 高雄店】/ 電話:07-5509558(提供外送服務) / 地址:高雄市左營區富民路327號 / 營業時間:週一至週日 11:30-21:30 / 粉絲團

來自中部的搖滾披薩Pizza Rock,不同於連鎖店的中央工廠,這裡產品從零到有都是在廚房完成,新鮮度滿分。店內醬汁都是自家特製,使用電烤箱製作,讓美味程度標準化,風味不走鐘。

店內的麵糰都需要發酵24小時以上,依天氣狀況調整,大小披薩的麵糰都是各別發酵,所以小披薩很容易賣完,但也不能從大麵糰分成兩個小的這樣,聽說口感會差很多,還滿專業的耶。

搖滾披薩Pizza Rock 高雄店
▲店面就在富民路上,黑底黑色的色系,ROCK的O還設計成披薩的造型,非常醒目易瞭。

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提供勞工公園夜市、廣東街夜市、岡山中山夜市、橋頭夜市、瑞豐夜市、大明夜市、小港漢民夜市、旗山夜市、開漳聖王廟、內惟夜市、三信民德夜市、草衛德昌夜市、鳳山青年夜市、阿蓮夜市、大寮夜市等夜市營業時間表,還有吃心絕對的夜市人生部落格連結哦。

其中風光一時的金鑽夜市跟凱旋夜市,經過多次的調整後,現在合併為金鑽凱旋夜市,確定的時間是星期一、三、五、六、日,然後六、日的白天有加開跳蚤市場。

高雄旅遊王banner-x-夜市
(資料來源:高雄旅遊王)

最新推薦單元,高雄旅遊精選!一年四季玩不停 (超過100篇高雄遊記,讓您爽爽遊高雄哦。)

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218巷味蕾工房 / 地址:高雄市旗山區延平一路438號 / 電話:07-662-1865 / 營業時間:10:00~19:00(週日至18:00) & 週二、週三店休 / 粉絲團 / 官方網站

來到旗山除了吃香蕉或是吃香蕉冰外,這裡還有位厲害的西點師傅,得過國內外大大小小的獎項,經典的旗山巧克力香蕉捲,好吃的讓人流淚。近日推出四款重乳酪蛋糕,各異其趣,實力堅強,也是旗山必買伴手禮之一哦!

旗山美食 - 218巷味蕾工坊

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【喜迎旅店 Greet Inn】 高雄市前金區六合二路161號 / 07-2312-333 / http://www.greetinn.com.tw/ / 查房價

旅店外觀沒有明顯的招牌,看起來就像一般的豪宅大樓,展現出低調沉靜的風格,旅店內很多以港口貨櫃為意象設計,後來問了工作人員,好像是海運集團所興建的旅店。

如果要訂房的話,可以參考以下訂房網站哦~ 

Greet Inn

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【和田壽司】地址:高雄市六合一路55-9號 / 電話:07-2370539 / 營業時間:11:00 - 14:00 & 17:00 - 0:30 / 粉絲團

有六款定食是198元,挑戰高雄定食最高CP值。今天主餐是卡嗞豬排,附餐有「炙燒焦糖握壽司」、「日式小菜2款」、「茶碗蒸」、「海鮮醋物」、「味噌湯」、「白飯」、「甜點」。

六合路的和田壽司目前是二代目接手,從老爸那裡學習一手好功夫。屬於台日混血日本料理,常見在台灣大街小巷之中,庶民精神的平價美味,而且免服務費、免低消哦!

高雄美食-和田壽司

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【阿英排骨飯】地址: 803高雄市鹽埕區富野路79-2號 / 電話: 07 521 5562 / 營業時間:10:30~20:45

高雄鹽埕區的阿英排骨飯,創立於民國52年(1963年),已經有55年歷史了,但吃心卻都沒有吃過。最近鹽埕有些老店都裝潢重生,例如鴨肉珍跟襄茗茶坊,所以趁這波新開幕之際來吃看看,排骨一塊50元,排骨便當75元,排骨飯特餐115元。

高雄美食 - 鹽埕美食 - 阿英排骨飯
▲這是排骨便當(75元),排骨單點50元,算下來飯、蛋、醃蘿蔔跟酸菜是25元~

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【HELLO KITTY 呷茶Chat Day】地址:台南市中西區開山路129號 / 電話:06-2130586 / 營業時間:11:00 ~ 19:30(平日) & 11:00 ~ 21:00(假日) / 粉絲團

來唷來唷,來台南找凱蒂貓陪你喝茶吧!Hello Kitty正版授權,日本的可愛文化,搭配台灣高山茶元素,結合台南府城歷史底蘊,碰撞出台日聯姻的精采花火。

店名也取的很有意思,「呷茶」的台語發音,也類似英文的「Chat Day」,一語三關真有趣,不知道是怎麼想出來的呀!

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【凸凹餐酒館】地址:台南市中西區民權路二段205號 / 電話:06-222-0559 / 營業時間:1730~0200 / 粉絲團

古色古香的台南,美食眾多,尤其是中西區這個現代與傳統並存的地方,有古蹟、有小巷弄、有小吃,當然也有口碑不錯的餐廳。

台南美食 - 凸凹餐酒館

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【美格瑪熔岩起司塔 MAGMA】地址:台南市民族路二段220號(赤崁樓旁)/ 電話:06-2221805 / 營業時間:11:30~19:00 (參考用,賣完就收) / 粉絲團

台南美食 - Magma熔岩起士塔專賣店

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【TRYer 嗜咖啡】地址:高雄市苓雅區林南街19號 / 電話:07-223-0680 / 營業時間:10:00 - 22:00(星期二店休) / 粉絲團

店家在文化中心附近林南街小巷子裡,低調沉穩的風格,有種回到家的輕鬆感。這裡有咖啡、飲品(70元至120元不等),義大利麵、排餐跟輕食。

然而,雖說是咖啡店,但餐點的實力堅強,五款義大利麵、五款排餐,雖然不多,但卻是精華,主廚是料理高手,很在意備料新鮮度的問題,精緻又平價的美食,還有小華麗的擺盤,

高雄美食 - TRYER CAFE 嗜咖啡

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