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釜山5天4夜自由行

目前日期文章:201605 (47)

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高雄午餐 高雄晚餐 高雄鍋燒麵 高雄酸辣粉 高雄上海菜飯

巷子裡的鐵雄食堂,主攻鍋燒麵,但又不是走傳統鍋燒麵路線,除了有經典口味外,還有鮮蝦系列跟鮮蛤系列,來這裡的鍋燒麵,加沙茶就浪費了。鮮甜高湯跟精選鮮蛤的湯汁結合,清甜爽口的湯汁蘊藏所有食材的精華美味與營養。

此外「上海菜飯」跟「酸辣粉」也是店內一絕,有從生米煮成熟飯的「上海菜飯」,還有冰冰涼涼的「酸辣粉」,夏天嚐上一口超爽快,猛然還覺得有「老X川」的味道在裡面,湯頭也可以加15元,升級成麻辣、咖哩、牛奶跟泡菜口味。

高雄美食 - 鐵雄食堂 / 鍋燒意麵 | 酸辣粉
▲鐵雄食堂 / 地址:高雄市左營區太華街232號 / 電話:07-556-6535

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堅果營養非常豐富,含有屬項營養的優良來源,包括纖維、幾種維生素和礦物質。其中具有抗氧化效果的維生素E特別顯著,此外還有葉酸,豐富的酚類抗氧化物質,這也是流行病學研究屢屢發現,攝取堅果和降低心臟病有連帶關係。

堅果含油量豐富,可以直接食用,也可以做成漿或泥入菜,略油、略甜、且具烘烤氣味,風味細緻且具深度。我愛吃堅果,但市面上的不敢亂買,很多都加味精來調味,要不然就是吃起來會澀,這次吃到統一生機三種風味的堅果配方,讓我對堅果大大改觀了!

統一生機 - 調味綜合堅果6入組
▲購買網址:http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3962252&Area=search&mdiv=403

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昨天5月29日(日)經過龍華橋,發現這棵阿勃勒的花開的好多,花枝都垂了下來,低到連到小朋友都觸手可及,延著河堤散步跟溜小孩都很適合。

高雄景點 - 龍華橋阿勃勒

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今天來到薇薇安姐介紹的店家,是她個人推薦的好店,築炭串燒居酒屋強調以高品質、新鮮、平價為第一重點!常常會有現撈的海鮮,可以現場詢問。裝潢結合日系居酒屋,還有工業風為主,大大的日式風情貼圖,好像走入了時光隧道一樣。

高雄美食 - 日本料理築炭居酒屋
▲築炭居酒屋 / 地址:高雄市前鎮區復興三路173號 / 電話:07-536-2516 / 營業時間:17:00 - 1:00(週二店休)

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來逛瑞豐夜市,走第一排吃完晚餐後,繼續往前走,在萬國牛排的對面,發現一攤在賣義式冰淇淋的。專用的冰櫃,14種口味還可以試吃,老闆說共有30種口味,不定期進行更換,來自義大利的冰淇淋食材跟原料,整個就跟店面的規格差不多了吧。

試吃了幾種口味,水準都很高耶,水果系列的雪酪味道果味濃郁,芒果還吃的到纖維這樣,優格系列酸酸甜甜我也愛,不同於美式冰淇淋,都能吃到食材的味道。老闆用百萬的義式機器製作,想用平實的價格,在夜市提供高品質的冰品給消費者。

瑞豐夜市 - 咔啾手工義式冰淇淋

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粉絲朋友推薦的全家酷繽沙,說喝起來像星冰樂,隔天馬上跑去買來喝,OREA餅乾放對地方真是畫龍點睛,好喝的讓到停不了,冰到頭痛也要喝呀。

全家一些產品都不錯耶,這次推出的這酷繽沙是跟雙葉食品合作的,碎冰沙沙的口感,還有碎碎的OREA冰塊超搭,有兩種口味可以選擇,咖啡或牛奶,從冰櫃拿出來後,到櫃台由工作人員加進去,再對杯壓一壓、搓一搓,讓碎冰散開一點,要喝的時候自己也要拌一拌才好喝。

全家便利商店 - OREO酷繽沙

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100克的干貝醬是460元,看起來感覺有點貴,但其實想想,就去日本料理點吃干貝的價錢差不多(小雀躍),而且,還有得獎包裝,拿來送禮體面又大方,想想,你可以拎著四顆干貝去拜年嗎?這一味,是阿嬤傳下來的作法,是純手撕來製作,一條條柔嫩甜美的閉殼肌,是因為長期在海中運動鍛鍊而來的。

高雄美食/高雄伴手禮/嬷嬷覓呀純干貝醬

☑官網。http://www.mamagoods.com.tw/
☑商品。http://www.mamagoods.com.tw/?page_id=1088

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涼麵60元,有分好多種麵體,今天就先試傳統黃麵,其他還有蕎麥、涼粉、米苔目、美濃板條、義大利麵。醬汁分辣跟不辣,選擇不辣的是以麻香為主。涼麵醬一大包,倒出來發現不只淡醬油,還有紅蔥頭跟肉燥。還有附白芝麻跟花生整顆的包裝,感覺花生還炒過,好香哦。另外有買毛豆也很入味,網友也補充辣蘿蔔乾也很下酒~

冠成四川成記涼麵

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岡山的維仁路是婆婆媽媽最愛逛的市場,這裡有間三十年的老店肉圓,於屏東用蒸的肉圓,或是彰化主流的炸肉圓,這裡的肉圓是煎的,雖說是煎的但卻不會很油,感覺就是用鐵板加熱而已,不像之前在看到的「苓雅煎肉圓」,是有點像煎炸的。

一來不會很油,吃起來也比較清爽,吃下口後,口感是軟Q的,還有一些豬絞肉為內餡做搭配,每顆只要二十元,再來上一碗豬腸湯或貢丸湯,就是一頓完美的中式早餐囉!忘了問為什麼叫惠興肉圓,感覺是老闆跟老闆娘的名字組合,如果是的話就超甜蜜的,哈~~

岡山惠興肉圓
▲惠興肉圓 / 地址:高雄市岡山區維仁路57號 / 電話:0910-294-377 / 6:30~下午(賣完為止)

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看到一間新開的迷你土雞鍋,路過就衝進來吃了,有十種雞湯價格都是160元,一款十全大補雞湯是180元,還有其他飯麵、小菜、炸物類。今天點了比較特別,夏日限定的「水梨燉雞湯(160元)」。

御膳房迷你土雞鍋

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2016年5月來到瑞豐夜市,在第一排吃了曾記炒麵跟義式冰淇淋,瑞豐夜市總是不會讓人失望,這間聽說開了兩、三年了,之前是在比較裡面的位置,看粉絲團介紹是今年1月才搬了過來。這間炒麵炒的火辣辣的-「曾記福建炒麵」,員工穿著好像叫唐山裝的傳統服飾,只賣一樣產品,就叫福建炒麵(90元)。

裡面有三、四塊魷魚、一隻剝好殼的大蝦蝦、豬肉片,重點是那隨火起舞的炒麵、高麗菜、豆芽菜,醬汁隨著師傅快速翻炒,味道很平均的沾附到食材上,不會死鹹還算好吃,這次加辣醬有辣到,下次不要加辣醬來吃看看。

瑞豐夜市 - 咔啾手工義式冰淇淋
▲更多高雄瑞豐夜市美食總整理。

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5月至7月是阿勃勒、大花紫薇、鳳凰花盛開的季節,一串串金黃色的花墜,微風輕吹後,一朵朵的像是黃金雨般的落下。

大花紫薇

  • 中正路(中正高工前)
  • 大順三路(大順路橋旁)
  • 澄清路(寶業滯洪公園前)
  • 輜汽路(衛武營都會公園前)
  • 成功一路(長生街~五福三路區間)

阿勃勒

  • 輜汽路(衛武營都會公園前)
  • 中山三路(捷運獅甲站;205兵工廠前)
  • 光華二~三路(一心一路~二聖一路區間)
  • 和平一~二路(一心一路~五福一路區間;文化中心前)
  • 九如四路(青海路~果貿社區)

鳳凰花

  • 三民區:中華路 ( 同盟路至建國路 )
  • 鼓山區:中華一路 ( 環河街至美術館東路;美術東五路至馬卡道路 )
  • 甲仙區:忠孝路

高雄賞花地點

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高雄美食猜猜猜,這次的美食叛逆有理反骨到底!莎烈要一起把他們揪出來!這次不找老店、不走巷仔內、專挑濕背秀有個性的叛逆美食!

★蛋餅王
★老新台菜
★R&L手作法式千層蛋糕
★芋丸伯
★猜心泡芙
★麵.微涼
★壹品土雞城

食尚玩家

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今天來到文化中心旁的和平路上賞花,順便再去和平路喝綠豆湯,店家強調天然食材、古法熬煮,不添加色素,最最最厲害的是,竟然還可以調整甜度耶,一開始不知道是喝全糖的,其實我不愛喝甜的,都不會覺得太甜膩。聽說來這裡的OL都直接喝無糖的,也可以做微糖、半糖、少糖等不同的甜度。

享天然綠豆湯 / 高師大阿勃勒
▲享天然綠豆湯 / 地址:高雄市苓雅區和平一路224號 / 電話:07-223-1557 / 營業時間:10:00 - 22:00

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號稱台北下來的日本料理,今天路過就來試試看囉,在台北經營七個年頭,一樣的店名直接搬來高雄囉。店內有烤物、炒物、開胃菜、飽物、炸物等菜色,今天就隨便點了幾樣來吃,再來杯酒小酌一下還不錯。

今天吃心請朋友吃,付完錢要走的時候,在他們家的粉絲團看到「竹莢魚生魚片」感覺還不錯,但因為有點飽想走了,朋友這時候很豪氣的說:「好!竹莢魚生魚片,350元我出~~~~~一半」。聽到「一半」的時候,我差點從椅子上跌了下來。

Moshimoshi小料理
▲Moshimoshi小料理 /地址:高雄市新興區青年一路224號 / 07-281-6636 / 17:30 - 1:00

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香港有個西打哥,高雄有個可樂哥,一開始還以為是香港人來開的店,後來一問,原來是鹽埕「老正興烤鴨」的第三代傳人,失敬失敬(拱手作躬)。今天來吃的是烤鴨二吃,還有金華火腿雞湯,「烤鴨是功夫菜,是正統北京掛爐烤鴨,而非港式,金華火腿雞湯就是花時間、用好食材就對了。」師傅這樣子說。

可樂哥家常料理
▲可樂哥家常料理 / 地址:高雄市苓雅區中山二路332號 / 電話:07-338-5300

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搭上船,不到十分鐘就可以到旗津了,有種出國的感覺,帶著你的小情人來旗津玩吧。今天半日遊走的是輕鬆路線,漫步廟前街,可以吃當地特產小吃,一條街上可以看到高雄最古老的天后宮跟長老教會,廟前街全長大概450公尺,來回不到一公里,夠輕鬆吧。

特產小吃有

  1. 玉井來的有間冰舖,芒果無雙是特色。
  2. 超有人氣的蕃薯椪,有濃郁的地瓜香氣,內藏爆漿糖漿。
  3. 美味的「不一樣赤肉羹」。
  4. 長老教會前的30年烤小卷。
  5. 30年老店握壽司。
  6. 海產店任選應該都差不多吧,我是吃過鴨角。
  7. 蕃茄切盤任選應該也都差不多吧,我想。

高雄旅遊 / 高雄美食 - 高雄旗津半日遊

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旗津有間「有間冰舖」,好繞舌呀,是來自台南玉井的分店,在地也經營四、五年了吧,每次帶朋友來旗津都一定要來吃一下。知名的「芒果無雙」,使用芒果冰磚刨出來的冰做底,加上新鮮芒果、脆口芒果青,加上一球芒果冰淇淋,最後再淋上芒果醬,完成!(雙手比Ya),再隨口味可以自己加煉乳,甜甜滴!(菜單)

旗津有間冰舖
▲有間冰舖 - 旗津店 / 電話:(07)5711630 / 地址:高雄市旗津區廟前路103巷4號 / 營業時間:10:00~21:00

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看朋友打卡說這裡是貓門二代,愛玩貓的我,當然隔天就跑來囉,用餐還有貓咪陪,超幸福的。而且店內還有提供插座、無線網路,來這裡工作一整個下午也開心,累了還可以玩一下貓咪。

這裡算是捷運美麗島站跟中央公園站的中間吧,根據我的觀察,有些店家的地理位置沒有緊鄰捷運,而是在兩個站的中間,相對來說租金低,C/P 值相對的就高了,例如捷運三多站跟中央公園站中間的青年路,我一直想找時間整理個青年路美食專題呀。

高X

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