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釜山5天4夜自由行

目前日期文章:201404 (51)

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Caffe Bene 第六店攻略完成。至截稿前高雄目前共有七間分店,台中也在公益路開了一間分店,高雄中正店就在文化中心捷運站三號出口外,算是個跟客戶約會的好地方,喜歡他們有提供插座、無線網路、還有頗長的營業時間,但餐點跟飲料一直是我心中的痛呀,真的是有一好沒兩好,如果店內有賣礦泉水的話,我應該會優先考慮吧。

caffe bene 中正店

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前幾天才去過的蜜熊窯披薩,星期六的晚上就又跑來外帶了,這次點了一甜一鹹,分別是松露香味養生百菇(260元),還有蜜熊黑糖桂圓(220元),外帶只能買披薩,本來還想帶個布朗尼來吃看看的,說是怕影響產品的品質,這樣子的解釋是還可以接受啦。

因為是現點現做現烤,所以等待的時間大概是二十分鐘,等著無聊就在旁邊拍拍照,看師傅們工作的樣子。還有大嬸跑來問說為什麼披薩底部會有點焦焦的,店家回答是因為麵糰現成造型,會灑上小麥粉避免黏盤,送入窯烤後後底部的小麥粉多少會烤焦囉~

蜜熊窯烤Pizza外帶篇
左圖)師傅們工作取景 右圖)因為麵糰內是活的酵母,所以剛烤出來的披薩都會澎漲,然後會慢慢消去

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從早上八點半營業到晚上十一點半的台北米粉湯,是巨蛋捷運站的周邊美食,櫃哥櫃姐下班後如果肚子餓餓可以過來吃一下哦。台北Style的米粉湯,特色是湯清、米製的粗麵條,不加肉燥,加入芹菜跟自製油蔥酥,清爽好滋味呀! 

除了米粉湯外,當然還有各式的切仔料,肉皮、豬肺、軟管等等,還有豬油拌飯、炸物,當然還有青菜粉的。簡簡單單的美味,不油不膩,類似的台北Style的米粉湯在武廟附近也有一間也是很好吃哦。

左營富民路 - 台北米粉湯
綜合米粉湯75元。米粉湯加上豆皮、油豆腐、各式切仔料。切仔料沾上甜辣醬+醬油,還有店家特製辣醬,真是美味無比呀~

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北高雄義式手工冰淇淋大推薦。離左營捷運站走路十分鐘之內就能到了,有一家專賣義式手工冰淇淋的店,叫做「格拉蒂亞」,店內是以桃紅與黑色系做主要設計,提供義式冰淇淋(Gelato)跟以水果為主角的雪酪(Sorbet),另外他們家的義式咖啡也滿不賴的,讓我有點小驚喜。

這天從左營捷運站走過來,重信路直走,遇到北平聚福小館先飽餐一頓,接著再過來吃冰。由於義式冰淇淋的乳脂肪含量較低,吃起來比較不會膩,一連就吃了四球,而且他們家的雪酪口感很好,綿綿的像黏土,但又清爽,實在難得耶~

格拉蒂亞-左營義大利法式冰淇淋
目前打卡一球60元,兩球100元哦,每天新鮮現做,提供七、八種口味,每天或許會有點不一樣哦。我一時手癢把冰淇淋挖成那樣子也真不簡單呀。哈~~~~

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這間館子賣的是一些北方點心,湯包、餡餅、捲餅、蒸餃等等,店內用餐的空間頗大,位於左營高雄站,是迎來送往的好地方,順手買點現成的點心還滿方便的,

之前吃過不少次外帶,但都是為了趕車或接送朋友匆匆一敝,這次終於有機會坐下來慢慢享用,慢慢的拍照囉~

高雄捷運美食 - 左營站聚福小館
清燉牛肉湯40元

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這麵糰是活的,是活的呀!棗子樹的子品牌「蜜熊披薩」在美術館隆重開幕,披薩系列的產品首重餅皮,吃心咬下後就感到不凡的滋味,事後問老闆才知道他們家的餅皮是經過二次發酵,是活的麵糰,不同於連鎖集團的餅皮是可冷凍的,他們家的麵糰是活的酵母作用,新鮮製作,烤出來的餅皮會凹凸有致,再加上以蔬食起家的棗子樹,輕蛵鬆鬆就能列出二、三十幾甜鹹披薩供饕客選擇。

根據店家菜單上提供的資料,他們家的食材來源也是重點,直接與多家農場合作、例如春日農場、中崎有機農場、綠光鮮境農場、永齡農場、雅哥園有機農場。油品使用的是純正橄欖油、台灣純正蜂蜜、手工桂圓、黑糖、九蒸九曬鹽巴、台梗九號有機米及百味來(Barilla)的義大利麵。

高雄美術館美食 - 蜜熊披薩
馬格利特披薩180元。這還滿讓我驚艷的耶,經典款的馬格利特披薩,傳統的做法剛好就跟義大利國旗顏色一樣,紅(牛蕃茄)、白(馬札瑞拉起司)、綠(羅勒),但店家將牛蕃茄改成紅色跟橙色的台灣小蕃茄,雖然我沒有問,但這蕃茄的來歷應該不簡單,兩種款式應該是一酸一甜,酸的夠酸、甜的夠甜,一入口就能感受到自然的酸甜,入口後,果汁也是多到爆炸耶。再來他們家的起司不會很牽絲,用量剛好吃起來比較不會膩,也很健康。

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上一季「吃心逛夜市」最後一集造訪了瑞豐夜市的兩間韓式炸雞back to back ,而全新一季的「吃心逛夜市」中,第一集就帶大家來高雄的瑞豐夜市品嚐好吃的墨西哥烤餅,還有俄羅斯烤肉,全球美食吃透透,除了有烤餅外,還加碼愛爾蘭的Guinness健力士黑啤酒,哦哦哦,這麼精采的內容,就讓我們繼續看下去吧~~~~

瑞豐夜市墨西哥烤餅

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這是我第五台Acer筆電了。再加上最早是買的ASUS兩台,這是第七台筆電了,一開始是買ASUS的,但後來因為工作的關係,需要寫程式、畫圖、修照片,我覺得Acer是C/P值比較高的電腦了,從早期由王建民代言的時候我跟一群朋友就開始用Acer了。那一台叫做Acer Aspire 5610,2007年買的15吋筆電,現在還可以用來看電影,跑的是XP的作業系統,前一台則是TIMELINE X ASPIRT 3830TG 跑的Win7 64位元的系統,這一台的C/P值更高,我一買來就換成SSD的硬碟,跑的很順暢,速度又快。後來因為工作需要,買了兩台給工作夥伴用,當然也是買Acer的。

最近因為出門騎個單車運動,又被朋友的Win8系統所刺激,去高雄的建國商場花了十分鐘就決定買這一台ACER V7-482PG。買電腦是這樣子的,捉個大概的預算,然後決定螢幕的尺寸跟硬碟規格,現在主要有分三種,HD硬碟、SSD、HD硬碟+SSD,其他規格我覺得都還好,因為價格波動不大,要速度快的就是貴,要更多記憶體就是加錢,不必擔心會買貴,再來我認為最重要的就是外型啦。在建國商場買會比較便宜,這台是31000元,我想三年之內應該都不需要再煩惱電腦的問題囉。 

Acer V7-482PG開箱文
買完電腦後,來去美麗島休息一下。

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「炭樵」「康~~橋?」「炭!樵!」「炭?敲?」「水啦~~~」「It's good to drink?」「喂~~~沒啦,這是一家日式串燒居酒屋啦!」,好的,請原諒我的幼稚。回歸正題,這間是以串燒為主角的居酒屋,店內以大量的日本雜誌、卡通跟漫畫做裝飾,頗有個性,讓人猶如置身在日本國。當然,菜單上的餐點當然也要跟上腳步,文章就會附上第N版的菜單供大家參考。

中央公園站 - 炭樵日式串燒居酒屋
吃心第一張照片常常都是以美食跟美女為主,很少用店面照,因為真的太有個性了,所以就先放上來囉!

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吃心在買東西的時候有一點點品牌的迷思,一來是相信品牌的品質都會有一定的水準,二來是選購比較不需要花時間,因為能上架的一定都是最新流行的設計。像吃心一分鐘幾十塊台幣上下的人,在選衣服或配件常常是半小時之內搞定。最近買了第五台同品牌的筆電,也是直接到門市提出預算,請他們介紹最新款的給我就好,出來散個步就順手帶了台筆電回家,但這是題外話了。

今天來介紹這款朋友推薦的品牌,是來自香港的 FX CREATIONS,FX = Fresh Effects 在電影工業的用法是視覺效果的意思,FX CREATIONS不僅僅追求時尚,產品如同品牌名稱FX一樣讓人驚艷,而且FX對於產品的C/P值很要求很高,功能性跟創意也是他們很注重的一環哦,他們家的產品線有背包、相機包、斜背包、手提包、大手提包(托特包)、腰包、公文包、肩背包、錢包及服飾配件等…。總部在香港的FX CREATIONS,目前他們家的包包也是熱銷歐美、大陸、新加坡、台灣、韓國等國,是個跨國際的時尚品牌哦~~

FX Creations設計款包包推薦
第一次外拍,不知道擺什麼姿勢,只好用喝水來表示,整趟拍下來喝的好飽哦!!共四張喝水梗,請自行服用。

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這一集食尚玩家2014-04-23擄獲高雄人味蕾ㄟ嚴選不敗老店,主要是介紹鳳山的老店,還有鳥松的特色點家,好多都沒有去過哦。

  1. ☐ 尤家赤山粿
  2. ☐ 老賈小館
  3. ☐ 得月樓澄清湖畔餐廳
  4. ☐ 囍院懷舊餐廳 
  5. ☐ 艾卡設計旅店
  6. ☐ 鳳山鹹米苔目
  7. ☑ 鳳邑麵線
  8. ☑ 老張愛玉
  9. ☐ 鴨肉興

擄獲高雄人味蕾ㄟ嚴選不敗老店
高雄人的最愛,今天一次全揭露!有傳承近百年的純手工老粿店、道地北方麵食館,超彭派酸菜白肉鍋、古色古香懷舊餐廳,古早味台式料理、通通交給黃鐙輝、子余,Let's GO!!

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炎熱的夏天,也為冰淇淋大戰悄悄的拉開序幕,從去年延伸的戰線,吃心已經有做過高雄冰淇淋的總整理了。那麼多家霜淇淋店,有幾間是必吃的,其中一間就是米格手作霜淇淋囉,他們的特色是除了門市服務親切,另有研發冰淇淋口味的小組,

今天本來是要到附近吃甜點,但無奈星期一沒有營業,就順道過來米格吃一下冰淇淋囉,今天吃到兩款都是水果系列的雪酪。他們家的產品都是久久才會再輪一次,實在是有夠犯規的啦,今天吃的一款是屏東檸檬,一款是黃玉撞奶。

米格冰淇淋成功店
左圖)黃玉撞奶:選用黃玉西瓜+鮮奶製成,鮮奶不會很多,西瓜的香甜味盈滿整個口中,好有夏天的Fu呀。
右圖)屏東檸檬:據店家表示已試過多種檸檬品種,發現還是屏東檸檬最為適合。吃起來有冰淇淋特有濃郁的口感,但也保持著檸檬清的風味,飯後繞過來吃個冰淇淋真是棒呆了。

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韓式炸雞第四趴。四個人來用餐,不囉嗦,就直接點990元的套餐了,一次吃到五款韓式料理基本款,再加點一個韓之味炸雞200元(份),平均一人300元,就能吃到六道菜了,還滿飽的的說~

韓之味
一樣吃起來像糖醋雞,愈來愈懷疑糖醋雞就是韓國人發明的了,還算不錯吃啦,裡面有一點脆度。

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最近食尚玩家推出百大美食英雄榜,共分十集十個單元,每集都有主題,每個主題都會選出10家店家,雖然有些個人覺得難吃的要命,這篇文章會陸續追蹤報導哦,但我只摘錄高雄的部份囉~

  • 限時限量篇 - 鹽埕無名豆花
  • 夜市美食篇 - 瑞豐夜市酥炸大魷魚
  • 夜市美食篇 - 鄭老牌木瓜牛奶
  • 早餐傳說  - 海青王家燒餅
  • 暗黑美食  - 幽靈香腸
  • 無名英雄  - 未播出
  • 排隊美食    - 未播出
  • 遺珠美食  - 未播出
  • 宅配美食  - 未播出
  • 限時限量  - 未播出
  • 巨星美食  - 未播出
  • 老外美食  - 未播出

食尚玩家百大美食英雄榜 - 高雄部份

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話說,從天龍國出差兩天回打狗國後,特別想念高雄的小吃,先去吃了在中央公園站附近的金城鴨肉,隔天又來美麗島圓環內吃個鴨肉麵、餛飩湯之類的,這裡還是第一次來呢,旁邊有好吃的60年老店的潤餅、再過去有可以坐著休息的咖啡林咖啡,都還滿推薦的哦。

大圓環60年老店阿婆麵鴨肉麵
鴨肉冬粉50元(乾)。這兒的鴨肉帶骨滿多的,吃的滿辛苦的,但香酥蔥跟肉燥拌入麵中夠鹹夠香,很古早味哦~

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這天來到台北出差,跟旅店的服務人員聊了一下,請他推薦有什麼好吃的早餐,就先吃土銀旁類似美而美的早餐店飽足一頓,接著再打開手機,用台灣遊App查看附近有什麼咖啡廳,瀏覽了一下,發現一家評價四顆半星的「威爾貝克手烘咖啡」,看了看地址,就繞了過來。

看起來像是風格小店,店內小物好多,拍都拍不完,重陽街的這間分店靠近牆邊有四個高腳椅,或坐或站都可以,很有外國的氛氣。後來一查才知道原來在台北也有六間店了耶,今天第一次來,就先點個「威爾特調(50元)」,順手又拿了個布朗尼。

台北車站-威爾貝克
威爾特調是用義式混合豆,加入店家調配的奶水,所以喝起來像是拿鐵的奶味,雖然沒有奶泡那麼細緻,但喝起來更為甘醇,似乎還帶點甘草的香氣,真的是好喝哦,大推大推。

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這間金城鴨肉飯,靠近中央公園捷運站,剛台北出差兩天回來,就馬上回來參加漢神巨蛋附近的新機發表會,想看看新款的相機有什麼功能。路過大立百貨,忍不住就進來吃了,這間老牌的鴨肉飯,吃過幾次也不會特別想介紹,以前總是覺得「呀~~不就鴨肉飯」。

但從天龍國回來後,就是有種Fu~~想要吃、想要寫,高雄鴨肉飯真的好多哦,這間金城鴨肉飯該是高雄老店了,帶外縣市的朋友,或是外國朋友來吃都不錯,騎樓有座位,還有二樓的冷氣座位,便宜又有面子,離捷運站又近,滿不錯的哦!

中央公園站-金城鴨肉-懷念的好滋味

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前幾天去吃了GODIVA一隻180元的霜淇淋後,再來高雄知名的巧克力店家 ez chocolat 位於中正店的門市,店家位於美麗島捷運站附近,很是方便,這次來吃的是德十冰淇淋,一款很厚工的冰淇淋點心,多種水果巧丁舖底,接著挖一球巧克力冰淇淋,放入兩個D罩杯的半球裡面合體,附上一杯溫熱的巧克力漿。

有冰、有熱,有脆、有軟、有甜,還有水果的酸,非常神奇的視覺以及味覺的饗宴,而且店內還有位置坐,可以在吧台跟可愛的美眉聊天。店內還有提供輕食,巧克力禮品、甜點等,今天還另外帶了知名品牌Cocao Barry的巧克力薄片回家賄賂一下可愛的家人!

IMG_7998.jpg
德十冰淇淋190元

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來台北火車站附近出差,所以都在火車站住宿還有就近用餐,台北火車站的微風廣場,目前也是超多店家進駐的,本來想吃一風堂,但我大概排了五分鐘就打消念頭不想排了,就來到這間「製麵所」。日本人對於餐廳的服務方式都頗為創新,也就是企劃能力很強,這樣子的點餐方式,算是快速又方便,半個小時之內就可以完食。

湯布院本川製麵所
海帶芽蕎麥麵130元。第一次吃,點個簡單的麵一探實力,付款後,大概5分鐘麵就煮好了,還滿有效率的,適合火車站的型態。湯頭喝起來是清淡的醬油口味,但湯不會很燙,有點小失望,但是第一次這種型態的製作所,興奮感可能蓋過料理,算是合格,下次再次別間的試看看囉,高雄左營新光三越的丸龜製麵所目前也在裝潢中,還滿期待的哦!

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對於外籍人士來說,包車旅遊是個不錯的選擇,四個人包台車8個小時只需3500元,有在地人導遊、免除排隊等車浪費時間,吃心去台北入住Neo Soho的時候,我們一行四人就請司機兼覽遊的劉先生為我們帶路到九份囉,而且今天九份難得天氣好好,聽說不下雨的機率只有3成耶,真是太幸運啦,我就說我的命盤很有旅遊運吧。

話說九份百貨公司櫃位很多,就算是非假日人潮也滿滿的,幸好我們有導遊帶路,不用做什麼功課也不怕踩到雷,這就是包車旅遊的好處,而且導遊還可以幫我們拍照。今天來吃四間「九份必吃美食」,導遊都有推薦成功,不錯不錯,給你蓋章認證。

台北九份包車旅遊
九份的遊客很多,剛好看到兩位像是從時尚雜誌走出來的日本正妹,從我面前呱啦呱啦的說著日本話走了過去,趕快拿起相機來拍一下背影也好~

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