這間在我口袋名單滿久的,第二次來終於有營業了,有下雨或是風太大,基本上是不營業的,因為火力會不夠。 紅豆餅有甜有鹹,還可以加放黑糖麻糬,一間小小的店面,承載著滿滿的幸福。

基本款紅豆,是用萬丹的大紅豆與鮮乳融合而成,吃起來還頗有高級感;奶油則是用鮮奶取代水,做成紮實又費工的鮮乳卡士達。而水果系列的香蕉跟草莓,經加熱後,水果的香味會更釋放出來,相信我,在咬下口的剎那就會知道了。

晴日‧日式‧手作紅豆餅 

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