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釜山5天4夜自由行

目前日期文章:201307 (36)

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忘了什麼時候,什麼原因來的,就像是被外星人消除記憶後,睜開眼睛就出現在這裡了。店家的原址是「鬲离霜淇淋馬車」,但後來好像沒開多久,馬車就開回鬲离咖啡的門口,而這裡簡單的打點一番後,就變成了現在的「散步路徑」。

今天買的是蜂蜜西瓜口味,西瓜這種水果,本來就沒有什麼味道了,用蜂蜜來增加甜度,但感覺西瓜跟蜂蜜不太搭,然後還有吃到「西瓜子」微苦的感覺,由於每天都是不同的口味,所以今天可能吃到比較不合我胃口的。

高雄散步路徑霜淇淋
一又冰淇淋也要70元呀,希望老闆們可以每天用心製作,才不會辜負消費者呀,啾咪~~~

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 7月29日星期一開幕的凱旋夜市,本來以為是星期一,可能沒有金鑽觀光夜市開幕那麼多人,可以悠閒的逛夜市,但後來發現我錯了,徹徹底底的錯了。五點半過去的時候,人潮其實也開始慢慢的變多了,就像跨年時候的人潮一樣,陸續往同一個方向推進,交管嗶嗶聲,汽機車喇叭聲此起彼落,行人打電話跟朋友報告現況的聲音、好不熱鬧呀!

今天來朝聖的主要是知名店家,有六合夜市來搶灘的「鄭老牌木瓜牛奶」、「沖繩酥炸大魷魚」、「江豪記臭豆腐」、「義美冰淇淋」、「阿囉哈滷味」還有申請專利的「翅包飯(Chicken wing fried rice-dumpling」哦。

高雄凱旋夜市搶先報

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對於甜點不是很熱衷的我,起初是看到網友哈里斯在FB發佈訊息,「跳舞香水」7月18日要在夢時代開幕,心想:「哎喲!店名還滿炫的哦~」(整個就是周杰倫上身),接著就你知道的,甜點控的Emily姐姐,就跑去訂位了!

今天主攻招牌的蜜糖土司、黑糖鬆餅,本來要吃午餐的,但因為午餐有供餐時間的限制,所以下午兩點來的時候就沒有了,只剩薄餅可以吃啦!但卻好吃的像中了樂透一般,眾人讚不絕口~

夢時代B1跳舞香水
愈來愈不務正業啦!再繼續拍店員下去,我就要從「吃心絕對」變成「痴漢絕對」了~

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這家的蔥油餅或許很多人都吃過了,但我是姐姐介紹我才知道這間店,就在目前很熱門的鯊魚咬土司對面,從下午兩點半開始擺攤到大概晚上七點的時候吧。姐姐說:「這間是他覺得高雄最好吃的蔥油餅哦!」,心裡抱持著懷疑的態度:『不就蔥油餅?吃起來應該都差不多吧!』於是也不會特地繞路過去買來吃。

但在星期六約三點的時候,我們要去仁武買烤鴨,順道經過這條路,姐姐又說:「這間的蔥油餅好吃!!」,我心想:『你說過很多次啦。』(攤手~),但心中念頭一轉,那何不停車下來買呢?「講呷多!我去買個來吃看看!」,於是一個緊急剎車後,拉出長長一條的剎車痕,我跳下車,三步併兩步,衝到攤位前:「老闆!我要一個九層塔蔥油餅加蛋!」

山東蔥油大餅
▲九層塔蔥油餅加蛋25元。一份25元是如圖的四分之一,看他煎的其實不會很油,皮的厚度適中、餡雖不特多,但就照片還可以看到,中間是滿滿綠色的蔥。但就我有如柯南般敏銳的觀察,最厲害的就是!請注意聽好,當店家把那一團麵糰放上煎鍋後,只見兩人四手拿著夾子,快速展開麵糰,不同於常見的蔥油餅作法,是把麵糰用按壓的方式製作,這店家的作法是用拉開麵糰的方式成型,所以吃起來會覺得麵糰更薄、更彭鬆,再加上九層塔提味,難怪會被稱為高雄最好吃的蔥油餅也不為過。

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今天本來在家門口翹著腳,手持涼扇,吹著夏日涼風,但隨著FB不斷不斷的被洗版、洗版、再洗版,心想怎麼FB都是一堆愛吃鬼呀。但到最後,芷萱小美眉說要不要去逛夜市呀?所以,我也按捺不住了,以最快的速度換裝出門,咻一下就來到金鑽觀光夜市了!

金鑽夜市7月26日(五)開幕,佔地6000坪,規劃760攤,營業時間二、四、五、六、日。特色如下:

  • 全國第一立案夜市
  • 打造五星級公廁
  • 攤商裝潢如美食街

凱旋夜市7月29日(一)開幕,佔地9000坪,規劃300攤,營業時間一、三、五、六、日。特色如下:

  • 打造飲料杯造型休食用餐區
  • 用街道來命名
  • 體感互動式廣告
  • 規劃15個遊覽車停車位

高雄金鑽夜市開幕搶先拍
▲開幕當天,人山人海的夜市。

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本來老闆只在騎樓賣潤餅,因為自己有小孩,日前把一樓空間改裝一下,設立了簡單的兒童遊戲區,可以讓小孩子玩耍,也有親子做潤餅的體驗活動,還滿有趣的哦,還滿適合有孩子的家長到店內用餐哦!

而店內的餐點也是別具特色,除了傳統潤餅、彩色養生潤餅外,另還有新開發的潤餅點心 - 「潤餅鬆餅」、「潤餅蝦餅」等,口感都很好耶!不只是噱頭而己哦,今天用餐的三個人都讚不絕口~

捲福潤餅早午餐來囉!
下方為店家大女兒,右邊是小兒子,左邊則是客人的小孩,大女兒還很乖巧的會幫忙照顧小朋友。

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以店面跟小吃攤為主的光華夜市,跟知名的六合夜市一樣是依馬路而居,不同的是這裡比較少觀光客,主要是以附近居民為主要消費對象,還有像我一樣聞名而來的無聊人士,而光華夜市的攤位變化比較多,不像六合夜市同性質的太多了,所以選擇比較多,而且價位也比六合夜市便宜多了。

今天臨時亂入兩人世界的聚餐,硬跑來當電燈泡,當然知名的水餃一定要吃的啦!另外還點了,餡餅、蔥油餅、小米粥、韭菜盒等北方餐點,有吃到好吃的,也有吃到不好吃的,品質不一,當天還有四個日本人一邊吃著水餃一邊喝著啤酒,很快樂的樣子。

光華夜市林家水餃
林家水餃一個四元。

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今天晚上,到大東還書,順便散步了一圈,口乾舌燥,就繞進去了鳳山捷運站旁的中華觀光夜市,這是第二次到訪,第一次是由在地友人帶路,吃了個人評價頗高的「老張愛玉剉冰」,所以對這裡的食物很有信心。

這裡的夜市頗有特色,其實大多白天就開始擺攤了,所以白天來跟晚上來的風情是不同的,旁邊還有古蹟-平成砲台跟曹公圳,看過去風景怡人,而且觀察這裡的攤位真的是價格實惠,也是都老牌的店家,讓人比較安心。

中華觀光夜市-永昌-意仁杏仁
薏仁杏仁湯(小20/中30/大35元)。今天點的是中杯,喝入口後,舌頭與湯汁天雷勾動地火,杏仁的香甜味好濃,可以說是杏仁界的林鳳營吧!

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走闖了三天的高雄啤酒節,終於要來票選最正啤酒女郎的時候了!(也只有我一票),那就投給這位百威正妹啦!雖然三多利的制服很可愛、台啤的四位草裙舞女郎很正點,但最後還是投給這位肌膚白裡透亮、體態勻稱的百威女郎啦!

2013高雄啤酒節DAY3
吃心絕對-美艷正妹賞

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啤酒節的第二天,來看好朋友成哥的料理秀,這三天共六家的廚師,分別來進行表演,河邊餐飲集團的項目是炸香蕉皮,成哥料理的是「香蕉可樂球」,外酥內軟真好吃!

另外,我還參加了喝啤酒比賽跟搖呼拉圈的比賽,冠軍可是有8000元的獎金咧!小弟也有去參加,但第一輪就被刷下來了 QQ ,有些高手連續三天都來比賽,連拿兩天的冠軍,這樣子會降低參賽意願耶

三多利啤酒女郎
吃心絕對-氣質正妹賞。這張本來是直的,我裁切成橫的,希望看起來不會很怪~

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己舉辦5年的高雄啤酒節,我又來囉!今年的特色我大概整理如下:

  1. 不同以往入場進駐的都是夜市類的攤位,今年主辦單位還辦了下酒菜的比賽,可以吃到不錯的餐點!
  2. 新增四關破關的遊戲區,可以來玩一下哦,還可以換獎品。
  3. 今年啤酒女郎好多生面孔哦!個人覺得比去年棒
  4. 臉皮厚一點,可以多拿一些贈品哦!

未成年請勿飲酒。(指定駕駛,裡面有思樂冰可以買)
喝酒不開車、開車不喝酒。(臨近捷運站,坐捷運方便又安全哦!)

2013高雄啤酒節DAY1
吃心絕對-可愛正妹賞。7-11 SELECT 的虎牙妹~

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吃膩咖啡跟甜點的組合了嗎?今天介紹這家位於民生路上的 「Power Day-泡好茶(諧音)」,用的是自產自銷的台灣好茶,配上台灣傳統糕點,這樣子的組合,在市場上倒是比較少見,算是個另類的選擇哦!

店面採西式的裝潢,高挑的空間設計,大片的玻璃採光,平實的價格,夏日炎炎,天氣那麼熱,是個躲太陽的好地方,哈!

Power Day 泡好茶

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眼看著鯊魚逐漸的在高雄插旗,這次鯊魚游到西子灣來囉。之前在鯊魚咬土司自由店開幕的第一天,早上七點開始營業時,我就跑去吃啦。這次西子灣店營運前,小弟我也有幸能先來試吃一番,而且可以從另一個角度了解店家的經營方式,以及其甘苦談。

由於店家的服務跟餐點必需到位,且需由台中的總部認證後,才可以開始營業,所以在營運測驗前一天,我們一行人來當不太秘密的秘密客,帶著愉快的心情,跟鯊魚先生/小姐交手一番。整體而言,水準都有到定位,所以在七月十八日也就正式開始營業了。

鯊魚咬土司西子灣店
店家鄰近博二、西子灣、中山大學,視野廣闊,讓人看的心情很好~

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位於裕誠路上的白色大門,窄窄的店面,猶如是另一個世界的入口,如奇蹟似的在這灰色都市森林中,冒了出來。店內播放著愉快的音樂, 提供40~125元的多款鬆餅,還有好喝的咖啡跟皇室的水果茶。

比利時列日鬆餅(Liège waffle),顧名思義是發源於比利時的列日市!製作時需經過揉麵、發酵的步驟,再加入珍珠糖粉及牛奶。吃起來是外酥內軟韌的口感,而店內近三十種口味選擇,相信也能滿足善變的現代人。

NanaLady

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星期六朋友拿了盒鳳梨酥給我,我覺得還滿好吃的,所以就記錄一下!但今天太開心了,吃了之後,我覺得在鳳梨酥排行榜有前三名的地位了,而且是高雄出產的耶!

因為工作的關係,常會吃到鳳梨酥,記憶中,我個人認為最好吃的是台中日出的土鳳梨酥,包裝設計一流,口感特佳,酸甜合宜,還有微熱山丘也是不錯。而今天吃到老新台菜的土鳳梨酥,不僅有水準,還另加了核桃增加味覺的刺激,有畫龍點晴的效果!

(最後,感謝讓我在店內拍照的哈伯斯咖啡時尚館)

老新台菜-高雄土鳳梨酥
老新台菜鳳梨酥 - 350元/10入。他們家的包裝盒跟袋子也超可愛的~

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  位於岡山介壽路、柳橋西路、中華路的五叉路口,這裡也算是一級戰區吧,方圓200公尺內,就有六間羊肉店了,分別是崑成、源坐、明德、德昌、吉羊、新陶芳,今天就先來吃一下網友推薦的「崑成」、「源坐」的湯頭囉!

 先到崑成喝湯,果然每家的湯頭都有自己的風味,先前喝了溫和的「舊市羊肉」、略甜的「松泰羊肉」,今天的崑成羊肉溫和中隱隱的帶點嗆辣味,頗有層次。後來得知有用了不少桂枝、桂皮之類的中藥材,相對的「源坐」的就平凡了點。

岡山源坐羊肉、崑成羊肉
羊肉米粉湯50元

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  隨著地表最強風暴-蘇力的到來,家裡老式的鋁門窗咖啦作響,感覺到窗外街道的狂風暴雨,在路上街燈忽明忽暗中,我把回憶拉到7月8日……。我們一行人來到台南的「東大門-韓式炭火燒肉」準備踢館,一到店內,經理跟廚師先出來打個照面,我們互相打躬作揖一番,就準備進行較量了,『不就韓式料理,能有多厲害』懷著中華民族的矯傲,心裡面這樣子想的。

不一會兒,只見左右護法,施展了移形換位,快速的端上招牌料理,「神仙雪濃湯」、「高麗人蔘春雞」、「乾式熟成的大腹肉」、「香草豬五花」、「石鍋拌飯」等韓國料理,一道又一道,征服了眾家高手的胃,讓我們著實的開了眼界,直到我們幫主「費奇大師」,捧著肚子說不行了,這時才結束了一場美食生死鬥,由東大門完勝!

台南東大門

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這間從小吃到大的米糕,在岡山是少數開到半夜一點的小吃部,沒有招牌,也不接受電視台採訪,在這條雙線道的柏油路旁,若有似無的存在著。很多岡山在地人,想要在半夜吃點什麼的時候,就會自動的到這裡報到,一個人默默的吃也不會奇怪,就像回到家一樣的熟悉。

來這裡當然是要來碗米糕,另再加一碗四神湯,就能很滿足了,人多的時候,可以切一些滷味、大腸、拌個豆芽菜、韭菜之類的健康一下,口袋麥克麥克的時候,還可以切份100元的大腸頭來奢侈一下。另外,這裡的粿仔麵也是一絕,麵煮好後放點肉片、豆芽菜,就能簡單的征服食客的胃,但我想一切罪惡的來源,其實就是那一鍋老滷汁吧~

岡山林家米糕

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 星期日下雨天,來到夢時代可以混一整個天,中午在地下樓吃完了拉麵,接著就是吃甜點的時間囉,先到「波哥」準備要吃蜜糖吐司,但因為太多人啦,似乎要排很久的隊,所以就轉戰到八樓甜點也是很厲害的「莫凡彼咖啡館」,也是一樣人山人海。

艾可創義料理是麗尊酒店在夢時代設立的餐廳,主賣義式料理,但甜點看起來也很厲害的「艾可創義廚房」,點了個「芒果芙蓮」跟「經典布郎尼」都是100元,雖然有點小貴,但覺得有這個價值。

夢時代美食-艾可創義廚房-經典布朗尼

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  說來慚愧,今天約了一行七人來岡山吃羊肉,身為在地人的我,只有我沒吃過這家大名鼎鼎的羊肉店,其他人都吃過了,而同行的劉醫師更是從小吃到大,話說小時候的早餐就是一碗十元的羊肉米粉湯來的,好奢華呀,因為我家對街就是老眷村,所以我嘛都吃燒餅油條+豆漿。

為了彌補一下進度,在吃完火鍋後幾天,又找個時間,到店內惡補一下「羊肉米粉湯」,然後再跑去也是知名的店家「松泰羊肉」點了同樣的餐點,兩家羊肉軟嫩沒有腥味,最大的差別就是湯頭了,松泰的湯頭當歸太多,個人覺得過甜,不太愛,還是舊市的湯頭好喝。

岡山舊市羊肉-店面

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