目前日期文章:201306 (40)

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今天就來公佈碳佐麻里最精明的吃法就是,四個人來吃底下這一份49元的挫冰,份量絕對夠四個人吃的啦,想不到這麼高級店,也有那麼超值的料理吧!抹茶味超濃郁的,淋上煮透的紅豆還有練乳,再放上兩個麻吉轉換口感,挫冰都那麼用心了,餐點當然也不是蓋的啦!

OK,其實今天是來吃「二人超值燒肉組合/午餐優惠價898元」硬是比晚餐便宜了100元(以上價格,僅限非假日),前一天來訂,其實訂不到用餐時間,所以就訂三點的時候來吃。然後再上官網用手機下載優惠卷(送一大壺飲料),再用花旗卡買「美國漢堡排蓋飯」買一送一,整個就吃超飽的了~

高雄美術館美食-碳佐麻里

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6月29日星期六才開幕的「瑪列巴黎味」,店名有點繞舌,我都不小心會唸成「馬裂。扒你胃」。言歸正傳,我們一行三人,早上十一點就跑來嚐鮮囉,七種風格的早午餐,價格從330元~450元不等。

副餐都一樣,依主餐不同而價格有所不同囉!開幕期間到7月5日有8折優待,餐點上桌視覺效果一流,但相對的很多東西都要自己動手,例如奇異果沒去皮、開心果沒去殼、生菜都是以原始的方式呈現,我看貴婦都慢條斯理的切成一小塊,本人很粗魯的就直接用手把菜折一折就入口啦!

高雄左營 - 瑪列巴黎味 - 早午餐
碳烤牛小排與拖鞋麵包450元。這是他們家早午餐最貴滴一款,本來以為會以為是整塊牛小排叭搭上桌,但店家是以三明治的方呈現。

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第一次到訪波納荷是吃超夢幻草莓塔,當時有大概研究一下菜單,發現其實餐點還算平價,心裡就一直有個夢想再訪,今天剛好有空,所以三人成行,就前往波納荷吃義大利麵跟手工漢堡囉!

去的時候,剛好兩位正妹在吃夢幻香蕉塔,我們跑過去跟借拍一下,她們還很大方的說要請我們吃,但因自尊心作祟,斷然拒絕,後來想想,「我們是瘋了嗎?可以跟正妹吃下午茶,而且還不用花錢!竟然拒絕!這麼好康的事,這輩子能有幾次呀~

二訪波納荷
看著背影,老師音樂請下「施文彬 - 再會啦 心愛的無緣的人」

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2013年6月30日(日)天氣晴,凌晨兩點打算找個地方趕稿,靈機一動,想到了24小時的星巴克,聽說是試辦,現在不知道還有沒有,查了資料就驅車前往位於博愛路的星巴克。

一路上車輛稀少,但遠遠的似乎看到綠色的招牌,愈騎愈快,愈接近,招牌愈明顯。「耶!24小時的星巴克!」一樣的大門、一樣的綠圍裙,不一樣的是睡眼惺忪的我,與睡眼惺忪的服務生。(沒啦!服務生很有精神的。) - 共11張照片

高雄24小時星巴克
夜深了,來杯咖啡吧!

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提供江浙料理的江南春,近期周年慶,到六月底止,肥滋滋的烤鴨,只要619元,每加一吃是150元,所以基本三吃就是919元,茶水費每人是30元,六個人去吃平均只要200元就能吃的飽飽。今天吃的是一品明爐鴨+韭黃鴨絲+煲鴨粥,超滿足,前一天就要訂囉,我們訂晚上八點十分,還就真的八點十分一到,師傅就伶著一隻鴨子,現場片鴨。

經查資料,烤鴨有分三種,「北京烤鴨」、「廣式片皮鴨」、「台式烤鴨」,今天吃的是「廣式片皮鴨」,作法有別於北京烤鴨是外烤內蒸的方式,而是在鴨體內塞入香料等,以乾烤的方式製作,鴨肉本身會帶有香料香氣,滋味豐富。

福華飯店烤鴨三吃
全員片鴨中。

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續上篇,介紹完米格霜淇淋後,再來介紹是名字最假掰的「鬲离」出來做的霜淇淋馬車,延續店內設計感很重的風格,連霜淇淋也做的很文青,相較下來個人比較愛吃米格,但餅皮是鬲离略勝,後來問說是有烤過,難怪會比較香。

一樣是每日限量不同口味的冰淇淋,不挑嘴的我,來者不拒,今天是鳳梨口味,帶點奇異果增加香氣,相得益彰,前面就是在新莊仔路上,香火鼎盛的土地公廟,看著信徒虔誠的燒香拜拜,再加上一群人坐在大樹底下吃著霜淇淋,畫面很祥和。

左營鬲离霜淇淋馬車

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暑假還沒到,冰淇淋戰爭己經開打,小編前後吃了不少冰淇淋,包括西子灣的御前上茶、同在鳳山的三星園、全家便利商冰淇淋、鬲离 - 霜淇淋馬車,雖然有些店家性質不能做比較,單就霜淇淋而言,米格在第一回合中勝出。

光看下圖,米格簡簡單單就拉出完美的冰淇淋造型,雖然等了稍微久一點,店員誠懇的態度與口條,讓人有賓至如歸的感覺,接到冰淇淋的那一剎那,腦中自動浮現評審的畫面,打起了分數來。

鳳山米格冰淇淋
每天都生產不同口味的霜淇淋,假日人潮較多只賣一種口味,平常日則會有兩種口味來PK,霜淇淋在這個夏天整個就是很忙。昨天小編吃的是黑芝麻口味,超濃郁好吃的啦~

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  二、三訪鯊魚都是下午時段去的,服務人員也不客氣的說要等兩個半小時,於是,我們也一點都不考慮的留下姓名、電話,表示要等,隨後就到處晃晃,附近有摩斯可以打發時間,還有一間叫「義鍋鍋」的義式料理餐廳可以吃午餐。

訂位攻略:「平日10:00~14:00及假日全天候只提供現場候位」,因為店家是早上七點開始營業,所以建議吃早上那一攤,如果真的不想現場久候的話,就打電話預約吧,但基本上都要訂到下星期吧!(市話:07-550-9187)

 

home.jpg
鬆餅芒果塔。這是菜單上沒有的,季節限定商品,軟式的鬆餅,能做的好吃也不簡單呀,裡面舖上兩層不同口味的卡士達醬,增添趣味,要吃的時候,就一層一層的拆下來吃囉。

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  「愛」韓式料理是韓國母女經營的餐廳,很多食材,還有鍋碗瓢盆也都從韓國進口,本持著對上帝的「愛」,提供健康、少油的道地韓式料理,喜愛韓國文化的朋友,絕對要來吃看看,還可以看到媽媽跟女兒用韓語講話(吵架),實在太有趣了。

這篇的用餐時間是6月15日(六),承蒙教會姐妹趙小姐推薦,辦了這場試吃會,部落客五名+美食達人三名+攝影師草莓,幸好有草莓的照片,要不然那天我忙著招呼,都沒有專心拍好照片。辦這活動的目的,是希望能透過我們的介紹,能讓大家多知道一些優質的店家哦!

左營-愛-韓式料理

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  「鬲离咖啡館」之前就來過不少次了,我覺得是傳統與現代感融合的最完美的店家,就算店內貼幾張「春」、「滿」、「福」之類的春聯,一點也不違和,之前都是坐在裡面的位置,也拍過不少照片,但一直沒有介紹,因為很多部落格前輩都介紹過了。今天坐在入口的沙發處,發現了不同的風景,吧台的作業區,還真像偶像劇的場景!所以在不妨礙工作的情況下,拍了一些照片,還頗有趣的。

星期日的下午,有點悶熱,天氣像雙子座一樣,變化的很快,還來不及擦汗,就要擦雨水了,所以今天來店內不喝咖啡,點了一杯製作過程略為複雜的Mojito(莫希多),雖然這裡是咖啡館,但做起這杯調經典調酒可是不含糊,星期日的客人很多,忙著做鬆餅跟咖啡外,還要現摘新鮮薄荷葉來處理,加上大量碎冰、檸檬、蘇打水、蘭姆酒,一個步驟也不會少,炎炎夏日來上一杯,真的是格外的暢快!

另外,點了輕食「Pastoral 田園」,很少看到意境這麼深的輕食,看到我都想來為你寫首詩了;而擺盤跟口味也屬上乘,吃了之後不只要灑花轉圈圈,都快灑汽油+跳火圈了,廢話不多說,就讓我們繼續看下去~~~

鬲离咖啡館
拍了吧台作業區來模擬成劇照。

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說真的,能讓小編驚訝的店不多,而能讓小編驚訝的「甜點店」更是稀少。小小的店面,麻雀雖小,五臟俱全,兩個桌子八個座位各有風格,還特闢拍照景點讓派迷也能拍照,賣派也能賣得出頭天,很厲害,先不說店面了,如果走進店家FB,我覺得愛吃甜點的人,應該會瘋掉吧!

星期五的傍晚,一行三人來到店家,因為每天都新鮮限量供應,看到甜點櫃口味所剩不多,但三種口味也都令人為之瘋狂,老闆還會在盤子上幫你的名字提字,整個有戀愛的感覺。

LaVie甜心派
老闆正在我的餐盤上提字。

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2016年12月二訪食記 http://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/64810921

五目坊是由瑞豐夜市起家,到目前展店茁壯,小編覺得實在不簡單,店家菜色有「蛋包飯」、「烏龍麵」、「蓋飯」以及一些單點的產品。今天吃到一些令人驚訝的菜式,內文再介紹。

再來說說他們的食材,平價的餐點,用的烏龍麵是讚岐來的,蛋包飯的蛋液也是用較健康衛生的勤億蛋品,然後飯還另加五種蔬菜去炊,也是店名「五目坊」的由來,這樣子還能做到平實的價格,看來夜市出身的老闆,對成本控制的很精準哦!

五目坊料理-真是一種奪人靈魂的藝術呀

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撰稿日期2013年6月21日

荔枝系列準備告一段落啦,最後一篇就來介紹一下「台灣之光」、「高雄人的驕傲」吳寶春麵包,本來要買荔枝玫瑰口味的,但看食材是用荔枝酒,就暫時打消念頭,正所謂內舉不避親,還是買最經典的,「酒釀桂圓麵包」來充數,畢竟龍眼跟荔枝都同屬「無患子科」,也算是近親了。

其實吳寶春吃了不少次了,但畢竟一顆麵包要價到350元,還真是有點小貴耶。酒釀桂圓麵包的出爐時間是10點~12點,以及12點~14點,中午去買的時候,剛好出爐,不像之前有誇張的排隊人潮,進入店內,還有可愛的服務生分切新產品給顧客吃,輕鬆舒服的逛麵包店才是享受呀。

廣角照片
2014年3月8日補店面照片。

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店家在青年路底,靠近愛河河畔,這條路其實車滿少的,整個很優悠,在地經營20年,在今年3月翻修,整間店充滿濃濃的美國70年代風格,實在是太帥啦!「咦~哈~~」(假音)

除了有濃濃的牛仔風外,店家的餐點種類也豐富,廚師世家的主廚,在這裡展現了畢生的功力,餐點融合了西、中、泰式,多樣化的選擇,相信能滿足每個客人挑嘴的舌頭。

馬爹力舊美式餐酒館-環境篇
店員是著女僕裝的「珮珮」,超可愛!

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今天收到朋友送我的牡蠣醬以及干貝醬的禮盒,真開心,所以拿去跟酒友一同分享,三、五好友小聚,主人簡單下個麵、燙個青菜來搭醬,再開幾瓶啤酒,就是個愉快的夜晚了!

干貝醬:他們的干貝醬沒有縮的很乾,而是類似新鮮的干貝的感覺,應該是帆立貝做的,直來拿來拌飯拌麵都很適合,不加蝦米跟魚乾,不會很死鹹,只用一點辣椒提味增色,好吃!

牡蠣醬:多種營養素,是「男人的加油站、女人的美容院」,今天干貝醬、牡蠣醬各有擁護著,干貝醬較辣,口味較重,牡蠣醬則是口味獨特,還能吃到鮮蚵的口感,對愛嚐鮮的我正中下懷。

郭家賜福-牡蠣醬、干貝醬、澎湖名產、帶殼牡蠣
簡單煮個細麵,挖一杓號稱海中牛奶的牡蠣,好吃又健康。

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今天瘋荔枝第五站來到可喜92,之前己經有吃過他們家的馬卡龍,個人及朋友的評價頗高,這次來吃兩款新口味,「巧克力」跟主角「玫瑰荔枝」,這兩款吃來都好吃不黏牙,玫瑰的香氣跟荔枝超搭,整體吃起來很優雅,沒有任何的衝突及違和感!

因為是下午時間前往,所以有空跟老闆請教了做法跟食材。玫瑰荔枝馬卡龍:保佳利亞玫瑰香精、高品質玫瑰、法國荔枝利口酒、荔枝泥 / 巧克力馬卡龍:70%的加納許巧克力,黑色的部份是食用級竹炭,最上面再佐以夏威夷黑鹽。

可喜92-玫瑰荔枝馬卡龍
玫瑰荔枝馬卡龍70元 / 巧克力馬卡龍60元。夾心裡面的的蛋白霜採用義式的工法,較適合台灣的氣候,也比較好吃。

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近日在各大媒體強打廣告的 「Coca Cola 樂翻杯」,杯子不會唱歌、跳舞、划雪就算了,我好傻好天真的以為,這杯子可以正著喝、倒著喝,但到手後他真的就是一個杯子一個杯子一個杯子一個杯子一個杯子。.......。

麥當勞可口可樂翻轉杯

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 來自日本的摩斯漢堡,有別於美式漢堡,用餐環境溫馨舒適,餐點感覺都比較新鮮健康,符合東方人的口味,而季節限定的各種蒟蒻產品,買整箱的會比較划算,因為買一箱送一箱。

平時比較少吃蒟蒻,今天為了完成荔枝系列,所以特地跑來吃早餐,一杯蒟蒻、一碗沙拉,好沒有飽足感呀,我要吃肉啦!但話說回來,摩斯的沙拉跟醬,也是難得的好吃。

瘋荔枝-摩斯漢堡蒟蒻-荔枝
荔枝蒟蒻45元

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很久不見的朋友,要來高雄散散心,「聽說,城市光廊不錯哦!」頭上瞬間三條線,我說:「小姐,你很久沒有更新高雄資訊了厚。城市光廊Out!駁二才 In 啦~」

朋友下午才抵達高雄,幸好平時在高雄走闖了不少地方,因此隨手捻來就有不錯的行程「品元糖口接風 → 駁二拍照看展 → 魚鑫漁夫料吃晚餐 → 高雄電影館愛河坐船看夜景」,「你住在一個很幸福的城市哦~」 朋友說道 (文末,另有增肥版路線)

2015年2月新增: 最新推薦單元,高雄旅遊精選!一年四季玩不停 (超過100篇高雄遊記,讓您爽爽遊高雄哦。)

高雄文青一日遊
▲新鮮芒果雪花冰70元。一到高雄,就端出這盤冰來嚇嚇台中人,滿滿的芒果,加上一顆綿密的冰淇淋,而且是有牛奶味道的「雪花冰」哦!

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吃完荔枝餐荔枝冰後,就來到金礦小歇一下,吃個甜點,看看影像創作展,整個好文青呀,不同於星巴克及多那之的成熟風格,這店面是看過最小清新的金礦了,吃甜點配咖啡,再來杯「烏克荔荔」,時間選擇漢神百貨打佯的時間到來,櫃姐、櫃哥紛紛出籠,還真養眼咧!

不加糖的烏克荔荔,用青茶來調味,不衝突的美感,喝了後讓我對金礦完全改觀啦,那麼的清新脫俗,不只是噱頭哦!

金礦 - 烏克荔荔

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