「乾杯」系列從1999年六月草創至今,大約也過了四個年頭,老闆是位日本人,從大三的時候,頂下朋友的店,至今也很爭氣的開了十九家店,真是好厲害呀!

農曆過年前的台北之旅,最後最後一站來到「紅酒乾杯」。目前有四間分店,台北兩間、及新竹、台中各一間,而敦化店就在東區人來人往的巷子裡面,店內呈現的是歐洲小酒館風,復古酒櫃、吊燈,散發出歐洲古典的氣息~~

台北-紅酒乾杯
 因為己飽餐過後前來小酌,所以只點了單杯的紅酒跟牛舌來感受一下店內的氣氛。

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今天一行四人,來到夢時代的孫家小館吃巴掌大的鍋貼(嬰兒的巴掌啦!),這裡的鍋貼大概一般鍋貼2.5倍大吧,有葷素兩種口味,另外這裡的麵點也很好吃哦,所以也點了兩碗公來吃~

孫家小館在百貨公司中,是屬於餐廳的等級,但價格大概是落在美食街的價格,所以基本上C/P值還滿高的哦!

夢時代孫家小館
冰花大鍋貼120元。葷素兩種口味可以選,我是覺得都不錯吃哦~~

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九天春節連假最後一天的星期日,我與ChateauJiangJiang社團的酒友一行人來到西子灣海水浴場曬太陽、喝啤酒、白酒、吃烤雞、披薩、曬太陽、踏踏浪。

西子灣海水浴場的入門票是50元,裡面有一些發呆亭、有救生人員,還有人在玩風帆、拖曳傘,傍晚時分還可以看夕陽,但冬天的海水真的很冰呀!

高雄旅遊-西子灣海水浴場
今天的戰利品!有各種口味的啤酒、白酒、氣泡酒,還有喝起來像咖啡的啤酒。(未成年請勿飲酒)

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今天來帕莎蒂娜法式餐廳不是吃飯,而是來享受貴婦般的下午茶,下午茶包含了「藝術盤飾甜點Plate Deressert」、「主廚特製鹹點」、「三層法式甜點」、「歐式有氧麵包+鮮蔬沙拉吧」、「法國名茶或咖啡或花茶(任選一)」

號稱正統的法式的法式下午茶,價格是400元,加服務費是440元囉。(之所以寫號稱是因為沒去過法國,所以無從比較囉)

帕莎蒂娜下午茶
優雅的三層點心盤,一上桌就是大家拍照的焦點。(其實就兩個人啦),而一旁虎視眈眈的Tony哥,己經拿走一個去吃啦!

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話說,今天吃完日式料理的烤物後,感覺意猶未盡,在回家的路上看到這間「烤肉之家」!沒錯,就是六合夜市的排隊名店,現在竟然在林森路開起門市了,於是兩人挺著很飽的肚子,繼續給他續攤下去啦!

六合烤肉之家-林森店
烤黑輪片20元。必點烤物!便宜又好吃的代表,但內用的話,每個餐點都會加五元。

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在哈爾濱街發現的蚵仔麵線。用的是金門野生石蚵,雖然比較小顆,但口感較細緻,而金門在地的手工麵線也很好吃,現點現做,不是一大鍋的那種,而且才50元。

最後還一時手癢,買了金門在地人才有的配送一公升的春節限定高梁酒。

高雄三民金門麵線
蚵仔麵線50元。裡面不只有蚵仔,還有滷的腸子跟醃豬肉!再灑上芹菜提味,完美至極!

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最近來台北見習餐廳設計,看看台北流行什麼,順道應魚霸店長之邀到店內用餐,一行五人有創意總監、行銷達人、辦活動達人,彼此交流一下工作心得跟用餐囉~~

魚霸-內湖日式料理,內湖養生定食,內湖無菜單料理-超級霸蓋飯
店家的招牌菜。舖滿各式生魚片、現撈仔、還有海膽、炙燒花枝、牡丹蝦、玉子燒、魚卵…趴啦趴啦的一大堆,這道是第一次來的朋友必點的菜色呀!

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星期六的早上,來到前鎮拜訪朋友,就順便約他家附近專賣全日早午餐的「ADE 奧德義」,雖然名字有點怪,但是餐點還不錯吃,還有提供WIFI可以上網哦!

前鎮ADE早午餐
ADE起司牛肉堡(套餐)138元/單點79元。哎呀,沒有把蛋翻起來看牛肉堡,總之是那種手打牛肉堡,又香又多汁,還有肉的纖維,不像連鎖店是用冷凍再解凍的,口感差很多。

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這次應華漾飯店的邀約,來試吃八道餐點,另外我們一行三人自掏腰包,另點了一些粵菜的基本款來試一試口味,都非常有水準哦!

今天一同來用餐的有Chateau Jiang Jiang 的紅酒達人「江江」,還有吃到深處無怨油的「饕客李大」,整晚吃下來讚不絕口,頗有心得,我也很輕鬆的只負責拍照就好,吃完後,再去十樓的威廉大立參觀酒窖,渡過一個快樂的夜晚~~

大立精品華漾飯店-精緻粵菜
店內裝潢主體是黑色,走的是低調奢風!

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這一集食尚玩家 - 中年Pi 的進補漂流的目錄如下:

  • 綠野山莊
  • 行事紅心粉圓
  • 阿鳳台菜海產料理亭
  • 阿萬嫂土虱
  • 粥老大
  • 皇茗碳燒薑母鴨

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受公關公司之邀,星期六的下午來參加知名品牌ARMANI,在漢神百貨5樓童裝新櫃位的開幕儀式,用部落客的名義來參加,也是難得的經驗。

【高市新聞】ARMANI JUNIOR漢神記者會
不好意思,今天不是介紹ARMANI的點心坊,這是當天活動的小點心,有馬卡龍、杯子蛋糕等~~

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因為看了 OpenLife 的介紹,所以來到位於新掘江的咖哩工坊用餐,而且剛好有「霸王抽抽樂」的活動(到二月五日為止哦!),提供最少九折的優惠,但因為我們當天點的是組合優惠餐,所以就沒辦法抽獎啦!

但好睹的我,隔幾天後,又跑另一間瀰力肚(請參考:「瀰力肚 - 輕食、飲料、咖啡館」) 吃早午餐,但只抽到九折,真是扼腕。

高雄新掘江-咖哩工房
咖哩工坊店內用木造裝潢,加上大片的落地窗招進陽光,打造出溫馨的風格~~

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因為收到傳單,發現目前有些高雄的店家有抽獎活動,還可以用捷運卡積點, 活動內容如下「霸王餐召集令」,但個人覺得是有點複雜,活動時間到二月五日,有興趣的朋友可以看一下哦!

今天來吃的「瀰力肚牧場」,聽說奶製品是每日直接從牧場運送過來,不是一般市售的牛奶,但我們點的套餐,附餐飲料都沒有奶類,讓我有點小失望。

瀰力肚-輕食、飲料、咖啡館
瀰力肚牧場店內小擺飾~~

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好久沒有去台北了,今天跟創意總監來到忠孝復興捷運站旁路邊小吃美食,小小的店面,賣好多種日式料理呀,有炸物、井飯、蛋包飯等~~

點了個能看出手藝的「蛋包飯」,創意總監則是點了「生鮭魚溫泉蛋井飯」,最後再加點了一份小份的關東煮,300元塊就讓兩個人吃的超飽足的。

台北大安-彩樂亭日本料理
生鮭魚溫泉蛋井飯120元。半熟蛋液沾上生鮭魚,鮭魚感覺很新鮮,沾上蛋液後增添口感~~

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收到「井泡菜」已經有三、四個月的時間了,一直在想要怎麼搭配比較恰當,有加入乾麵、湯麵、炒菜、涼拌等,但後來覺得還是直接吃最恰當啦!

尤其是冬天冷到不想出門的時候,在家裏著棉被簡單煮個水餃,再加個新鮮美味的泡菜,微辣的泡菜又有驅寒的效果,而且他們家泡菜酸的夠味,脆度夠脆,放了兩個星期後泡菜繼續發酵,己經可以達到煮火鍋的酸度了 。

冬天的懶人菜單-水餃+泡菜真是個好搭檔
張媽媽的愛心水餃(我媽媽包的水餃),搭配井泡菜絕妙好吃!

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1月22日(二),鼎泰豐在高雄也開了分店,今天就特地來嚐嚐這所謂的一星級美食囉,從台灣出發的鼎泰豐在全球也有七十多間分店了,真是不簡單呀~~

因為只有兩個人所以「只」等了二十幾分鐘,看那號碼牌,1~2人的己經排到一千兩百多號了,七人以上更是排到七千多號!真是太誇張啦。

IMG_5728
今天約了另一位美食部格客前往,近六點到店門口人山人海。

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最近早上經過文化中文附近的這間早餐店,都會看客人還滿多的,星期六早上找了個時間來,才發現原來是星期一~五的早餐有特價活動。

星期六來吃就沒有特價了,但也算是C/P值還滿高的啦,這裡有賣早、午、晚餐,用餐環境清爽舒適 ~~

(2013/03/20更正:假日目前活動時間是早上7點到10點)

高雄苓雅六稻八全餐店
6稻8的店內用餐環境~~

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星期二在左營吃了類似的香港茶餐廳「我愛香港茶餐廳」,迫不及待的要跑來這間開比較久的「菠蘿油王子MINI茶餐廳」,第一次吃是在台中逢甲吃,印象還不錯。

綜合比較起來,「我愛香港茶餐廳」有類似熱炒店的Fu,所以要等的比較久,而這間己經比較有規模,點餐有號碼牌之類的,感覺像是茶餐廳的「麥當勞」吧。

菠蘿油王子Mini香港茶餐廳-豬扒煎蛋公仔麵
豬扒煎蛋公仔麵110元
- 出前一丁泡麵+豬扒一塊+青江菜+XO醬。上桌後將XO醬拌入麵中,辣辣的海味,而豬扒感覺是醃過後再烤,有中秋烤肉的Fu~~

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上了一整個星期的班,每天都吃便宜的便當,星期五的晚餐當然要對自己好一點,以免胃跟身體抗議,所以就揪了上班族的朋友們,來達文郡大快朵頤一下囉。

達文郡算是高雄老字號的義式餐廳,應該少說也有十幾年的歷史了吧,從牆上眾多義大利的海報及文獻看來,廚師們應該常常去義大利遊+學吧~(27Photos)

義大利麵達文郡
一樓天花板頗高的,讓小小的店面比較沒有壓迫感,然後剛好拍到了正妹的背影~~

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文化店 07-7718669 高雄市苓雅區青年一路1-1號  高雄難得在元旦辦了場升旗,地點就在文化中心,莫名的由高雄市議會主辦,連市長陳菊都沒有來,但衝著有發50元的紀念捷運卡,還有抽獎活動,再早也要來排隊的啦。(17 Photos)

早安晨之美-DAY16-晨間廚房
鬧鐘調到五點,天還沒有亮,就一堆人來排隊囉,想不到高雄人也很熱衷於元旦升旗呀。

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這間是粉絲介紹的餐廳,從2011年底就開始營業,老闆是香港人,話說高雄也很少這樣子的店,所以找了一天來左營的時候,就來朝聖一下囉。

七點多用餐的時間去,店內香港風格隔間的座位己經沒有了。所以就只好坐人行道的位置囉。

高雄我愛香港茶餐廳
一份冰火波蘿油+奶茶~套餐100元。波蘿麵包夾入冰鎮奶油,冰火二重天!好野~~~

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星期五的晚上,我們揪來今年1月2日才剛開幕的Michino Diner 2號店,流行一陣子的美式漢堡店,體質不好的也都倒的差不多了,留下來的真的都是有特色,而且有口碑及美味的店家,不是隨便來亂的哦!

Michino Diner 2號店
卜派蛋捲。以波菜為主角的蛋捲,波菜處理的很鮮美,跟滑嫩的蛋、還有份量剛好的起士!真是絕殺的好吃呀~~

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新年新氣象!今年試著把風格調整一下,不一定要以美食當封面,而且把浮水印調小一點囉~~

這間位於五福路上,外牆上有大面塗鴉,經過很多次都很好奇,上星期先到門口拿了個菜單,看菜單就像是中式熱炒店,所以今天1月1日就進去吃看看囉。

五福路話家常藝坊
這間店是由兩兄弟一起經營,哥哥傳承母親的廚藝,弟弟則是畫家,所以就結合囉,不要想的太複雜!我怎麼會知道呢?就菜單裡面就有寫了~~

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今天跟老饕誠哥來聚餐的「阿志料理」,前身是位於澄清湖畔的「阿志壽司」,老闆從小傳承家裡的手藝,用料實在,食材新鮮。

而店內忙裡忙外的則是老闆的女兒,連現在第三代的兒子也進入餐飲學校,跟老闆共同研發更多創意料理,這種家族式的餐廳讓人感覺很溫馨呀~

(只是外面看起來很像熱炒店,請大家不要誤會,它不是台式熱炒店!!)
阿志料理
阿志料理店面,附近腹地挺大,所以很好停車~

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這星期六跟日的早餐都來美國派,而11點過後才供餐的早午餐也是期待己久了,共有十三道早午餐的美國派,每道看起來都感覺很用心製作哦!

早安晨之美14+15美國派創意手作料理
美國大叔的啤酒肚250元。手作麵包+太陽蛋+新鮮蔬菜+水果咖哩醬(也可以選擇「奶油黑胡椒醬汁」)+ 手打獅子頭(牛肉漢堡),漢堡的精髓在於把看起來很普通的食材,都夾入那兩片圓圓的麵包中,然後享受一口咬下的美妙交融滋味,牛肉堡本身就會爆肉汁,而半熟蛋也保持更牛肉的溼潤,只是漢堡大口吃的時候比較不美觀一點。

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這星期都在雄商晨跑,而位於雄商門口正對面的「漢伯格早餐店」,主要客群是以學生居多,偶爾我也會過去吃,其中比較特別的是「薯餅漢堡」,曾經有天早上我就連吃了兩個。

早安晨之美Day13雄商正面對漢伯格早餐店-薯餅漢堡
薯餅漢堡+蛋30元。炸的剛好的薯餅,夾上蕃茄、小黃瓜、生菜等配料,加上略為烤過的漢堡,有點脆脆的,一口咬下好美味呀!

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晨跑完後,拿起手機搜尋「高雄早餐」,這家果醬餐坊竟名片第一頁,所以一定要來朝聖一下的啦。

早安晨之美Day11果醬餐坊
蛋泥火腿蛋三明治+沙拉+25元飲料:60元。早餐套餐變化很多共15種,附上25元飲料,今天加5元喝焦糖奶茶很好喝,上面還有漂亮的拉花(照片己經放太久,拉花散了),這樣子的早餐感覺真的很豐富哦,多吃菜保健康啦!

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今天再訪美國派,點了個法國吐司,口感很特別呀,非常好吃,另外再店內補拍了主廚工作的照片,歡迎參觀囉~~~

早安晨之美DAY10-美國派
灰姑娘的仙女棒79元。超綿密的吐司加上鹹鹹起司和糖霜及肉桂粉,意想不到的好吃耶,顛覆想像,而上面那一小枝綠葉是進口山蘿葡葉,建議可以吃看看,味道很濃,可以轉換口味,而凌晨兩點新鮮現磨豆漿聽說也是店內熱門商品。

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又到星期一的時間囉,今天來吃的是興隆居,其實去過了幾次,人很多,但個人其實覺得還好而已,店家應該是走便宜又大碗的路線吧,在這什麼都漲的時代,這店家算是站在人民這一邊的吧。

早安晨之美DAY9-興隆居
湯包15元。頗大顆的,湯汁我覺得沒有很多耶,個人覺得就是湯汁多一點的包子咩,但現蒸的皮真的很嫩喲!

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星期日運動的項目依然是騎單車,今天路程比較短,從中央公園騎到中山大學繞一繞再騎回來,算是輕鬆的路線囉,途中到中山大學的隧道口吃個老伯在賣的「蛋板捲」,回程後再吃個好吃的無店名小籠包!真是個完美的星期天呀~~

早安!晨之美-DAY8-高雄新興區無名豆漿小籠包
蛋板捲10元。怪怪的東西,我還是第一次吃咧,厲害的是,三根竟然都是不一樣顏色,就是軟式的蛋捲,騎單車騎累的時候來吃一下也不錯啦!

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